|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן,פלפל,חמאה,זעתר,גבינת פרמזן,בצל,בזיליקום
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חלב, חצילים, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן, פלפל, חמאה, זעתר, גבינת פרמזן, בצל, בזיליקום?
- הכל על מתכונים עם שמן, פלפל, חמאה, זעתר, גבינת פרמזן, בצל, בזיליקום
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|