מתכונים עם שמן, פלפל, חמאה, גבינת פרמזן, בצל, בזיליקום, אורגנו ללא זעתר

פילה בקר על מצע ריזוטו גינה

השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים

שמן,פלפל,חמאה,גבינת פרמזן,בצל,בזיליקום,אורגנו,-זעתר , סטייק פילה, בקר, שמנת מתוקה, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס

ראו גם: מתכוני פילה בקר, מתכוני מצע ריזוטו, מתכוני גינה

www.mako.co.il

רצועות אנטריקוט

המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף

שמן,פלפל,חמאה,גבינת פרמזן,בצל,בזיליקום,אורגנו,-זעתר , אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, שמנת מתוקה, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני רצועות אנטריקוט, מתכוני אנטריקוט, מתכוני רצועות

www.mako.co.il

רצועות אנטריקוט

המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף

שמן,פלפל,חמאה,גבינת פרמזן,בצל,בזיליקום,אורגנו,-זעתר , אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, שמנת מתוקה, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני רצועות אנטריקוט, מתכוני אנטריקוט, מתכוני רצועות

www.mako.co.il

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..

שמן,פלפל,חמאה,גבינת פרמזן,בצל,בזיליקום,אורגנו,-זעתר , נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, מרווה, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני פסטות

www.pirge.co.il

קנלוני במילוי תרד וריקוטה עם רוטב עגבניות

מנת פתיחה או עיקרית מדהימה בטעמה ומרהיבה

שמן,פלפל,חמאה,גבינת פרמזן,בצל,בזיליקום,אורגנו,-זעתר , גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, שמנת חמוצה, עגבניות, תרד, עלי תרד, שמן זית, סוכר, קנלוני, פסטה, שום, מלח, רוזמרין, פפריקה, טימין, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני קנלוני במילוי, מתכוני במילוי תרד, מתכוני תרד וריקוטה

www.cookshare.co.il

כדורי ריזוטו עם אגוזי מלך בפנקו

שמן,פלפל,חמאה,גבינת פרמזן,בצל,בזיליקום,אורגנו,-זעתר , שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, עגבניות, יין לבן, אורז ריזוטו, פירורי לחם, אגוזי מלך, שמן זית, ביצים, סוכר, פלפל שחור, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני כדורי ריזוטו, מתכוני אגוזי מלך, מתכוני פנקו

rest.co.il

ניוקי מוקפץ עם סלמון וברוקולי

רבים טועים לחשוב שהוא סוג של פסטה, אך מדובר בעצם בבצק תפוחי אדמה או סולת. המתכון שלפניכם דורש בדיוק 5 דקות הכנה, בעיקר בגלל שהניוקי מגיע כבר מוכן ונותר רק להקפיץ אותו עם ברוקולי ונתחי סלמון עסיסיים