מתכונים עם שמן, פלפל שחור, פלפל, טימין, חצילים ללא בזיליקום

תבשיל טופו, ירקות וקארי בקרם קוקוס

שמן,פלפל שחור,פלפל,טימין,חצילים,-בזיליקום , שמנת מתוקה, פלפל אדום, עגבניות, פטריות, קישואים, קוקוס, בצל, שמן זית, קארי, טופו, שום, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל, מתכוני טופו, מתכוני ירקות

www.chef-lavan.co.il

פיצה לבנה עם חצילים

שמן,פלפל שחור,פלפל,טימין,חצילים,-בזיליקום , גבינת מוצרלה, בצל סגול, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, בצק, מלח גס

ראו גם: מתכוני פיצה, מתכוני לבנה, מתכוני חצילים

www.xnet.co.il

לזניה כתומה עם דלעת, בטטה וגזר

מתחילים עם בשאמל גזר, שצובע את כל המאפה בצבע כתום עז.

שמן,פלפל שחור,פלפל,טימין,חצילים,-בזיליקום , גבינת עיזים, גבינת פרמזן, חלב עיזים, גבינה, חמאה, בטטה, שומר, דלעת, לפת, יין, שמן זית, קמח, מרק, אגוז מוסקט, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני לזניה, מתכוני כתומה, מתכוני דלעת

www.hashulchan.co.il

טיאן ירקות ופרמזן

4 מנות • כל תבנית פיירקס או חרס בקוטר 30 סמ • 10 דק' הכנה • שעה אפייה • מוותרים על הטיגון וצולים בתנור

שמן,פלפל שחור,פלפל,טימין,חצילים,-בזיליקום , דג סול, גבינת פרמזן, עגבניות תמר, עגבניות, פלפלים, זוקיני, שומר, בצל, שמן זית, מלח

ראו גם: מתכוני ירקות, מתכוני פרמזן

www.hashulchan.co.il

טאג’ין לוקוס

מנה מרוקאית יפהפייה, עם מיליון טעמים ורוטב שחובה לנגב בחלה טרייה. שווה להשקיע בטאג’ין ייצוגי, אבל אם אין, אפשר להשתמש בכל קדרת חרס או תבנית יפה עם מכסה. את תערובת התיבול הייחודית לטאג’ין ויק..

שמן,פלפל שחור,פלפל,טימין,חצילים,-בזיליקום , ציר דגים, דג לוקוס, שמנת מתוקה, חמאה, לימון כבוש, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפלים, זוקיני, בצל, שמן זית, מקל קינמון, פטרוזיליה, רוזמרין, מלח גס, שום

ראו גם: מתכוני לוקוס

www.hashulchan.co.il

סביח בלאדי

השילוש האהוב של ביצה, חציל בלאדי קלוי וטחינה בהגשה מוקפדת. את הבצל לסלט הביצים אני מאדה במיקרוגל עם טיפת שמן וסוכר במקום לטגן. כך מתקבל בצל מתקתק, ששומר על צורתו ועל הפריכות.