|
שמן,פלפל שחור,פלפל לבן,יין לבן,-גבינה צהובה קשה
, כתף טלה, ארטישוק, לימון, בצל, לוף, מרק עוף, שמן זית, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן,פלפל שחור,פלפל לבן,יין לבן,-גבינה צהובה קשה
, דג סלמון, שמנת מתוקה, חמאה, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, חומץ בן יין לבן, שמן זית, מלח
www.ynet.co.il
|
|
קוביות פילה סלמון עסיסיות, בתיבול מעודן על מצע תבשיל עדשים וטופו
שמן,פלפל שחור,פלפל לבן,יין לבן,-גבינה צהובה קשה
, דג סלמון, חמאה, שמנת מתוקה, כוסברה, עלי תרד, עדשים, בצל, סלרי עלים, טופו, שמן זית, שום, פטרוזיליה, אורגנו, מלח גס, גזר, מלח, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מנה ראשונה קרה ואלגנטית לשולחן החג: פילה סלמון כבוש בכבישה קרה ומתובל ברוטב חרדלי מתקתק
שמן,פלפל שחור,פלפל לבן,יין לבן,-גבינה צהובה קשה
, דג סלמון, סוכר, שמן זית, סוכר חום, חומץ בן יין לבן, חרדל דיז'ון, מלח גס, גרגירי כוסברה, שמיר, אבקת חרדל, זרעי שומר, מלח
www.mako.co.il
|
|
הבראנץ המושלם: קולים את המאפין החצוי , מניחים רוטב הולנדז על המאפין ומעליו את פרוסת האנטרקוט. מניחים ביצה עלומה מעל ומסיימים ברוטב הולנדז חם
שמן,פלפל שחור,פלפל לבן,יין לבן,-גבינה צהובה קשה
, אנטריקוט בקר, חלב, חמאה, בצל שאלוט, מיץ לימון, סוכר, שמרים, קמח, לחם, שמן זית, חרדל, חלמון, ביצים, חומץ, מלח, דפנה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
לפניכם מתכון שדורש מעט זמן והשקעה, אך בתמורה תקבלו סטייק טונה אדומה עסיסי, על מצע של ריזוטו אורגני מלא, בליווי דלעת וערמונים. שווה, לא?
שמן,פלפל שחור,פלפל לבן,יין לבן,-גבינה צהובה קשה
, ציר עוף, דג טונה, דג טונה אדומה, חמאה, דלעת, פטריות, לימון כבוש, פלפל ירוק, כוסברה, אורז, ערמונים, ציר ירקות, שמן זית, שום, מלח, מרווה, מלח ים
www.2eat.co.il
|
|
מרק עשיר ביותר המהווה למעשה ארוחה שלמה ומאוד מזינה. שילוב מיוחד של טעמי דגים, ירקות, תירס ותבלינים.
..
שמן,פלפל שחור,פלפל לבן,יין לבן,-גבינה צהובה קשה
, בצל, עגבניות, תירס, לימון, סלרי, פלפל חריף, שמן זית, ציר ירקות, שום, עלי דפנה
www.sugat.com
|
|
קוביות פילה סלמון עסיסיות, בתיבול מעודן על מצע תבשיל עדשים וטופו
שמן,פלפל שחור,פלפל לבן,יין לבן,-גבינה צהובה קשה
, דג סלמון, חמאה, שמנת מתוקה, כוסברה, עלי תרד, עדשים, בצל, סלרי עלים, טופו, שמן זית, שום, פטרוזיליה, אורגנו, מלח גס, גזר, מלח, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא למרק דגים של השף חיים כהן ממאסטר שף
שמן,פלפל שחור,פלפל לבן,יין לבן,-גבינה צהובה קשה
, דג לוקוס, דג פרידה, עגבניות שרי, גזר, בצל, שומר, סלרי, בצלצלים, שמן זית, טימין, פטרוזיליה, שום, דפנה, כוכב אניס, זרעי כוסברה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה ראשונה קרה ואלגנטית לשולחן החג: פילה סלמון כבוש בכבישה קרה ומתובל ברוטב חרדלי מתקתק
שמן,פלפל שחור,פלפל לבן,יין לבן,-גבינה צהובה קשה
, דג סלמון, סוכר, שמן זית, סוכר חום, חומץ בן יין לבן, חרדל דיז'ון, מלח גס, גרגירי כוסברה, שמיר, אבקת חרדל, זרעי שומר, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא