|
זהו מאכל פרסי קלאסי העושה שימוש נפלא בפירות יבשים. הגישו כמנה עיקרית בטו' בשבט או לכל אירוע חגיגי. שימו לב שצריך להשרות את האורז בהרבה מים למשך לילה שלם לפני הבישול!
שמן,פלפל שחור,עלי גפן,בשר כבש,אורז
, כוסברה, בצל, לימון פרסי, שזיפים, צימוקים, דובדבן, חמוציות, אורז פרסי, רסק עגבניות, מלח, כמון, אבקת מרק
www.sugat.com
|
|
באדיבות מסעדת בבית של רפא בראש פינה
שמן,פלפל שחור,עלי גפן,בשר כבש,אורז
, ציר עוף, כוסברה, שומר, בצל, מיץ לימון, יין אדום, צנוברים, שמן זית, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, קינמון, ציפורן, נענע
food.walla.co.il
|
אהרוני מכין חצילים במילוי תערובת של בשר טחון, בצל מטוגן וצנוברים קלויים
שמן,פלפל שחור,עלי גפן,בשר כבש,אורז
, בשר בקר, הודו, פלפל חריף, פלפל ירוק, עגבניות, פלפלים, חצילים, כוסברה, בצל, רוטב עגבניות, צנוברים, מרק עוף, שמן זית, שומשום, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן,פלפל שחור,עלי גפן,בשר כבש,אורז
, בקר, יוגורט, לימון, עגבניות, בצל, תירס, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, פפריקה מתוקה, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|