מתכונים עם שמן, פלפל שחור, סלק, גבינת פרמזן, גבינה צהובה ללא פטריות פורטובלו

ריבוליטה - מרק איכרים טוסקני

מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..

שמן,פלפל שחור,סלק,גבינת פרמזן,גבינה צהובה,-פטריות פורטובלו , גבינה, חמאה, עגבניות שלמות משומרות, בצל סגול, קליפת לימון, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל לבן, מנגולד, כרוב, לוף, רום, לחם, פרוסות לחם, לחם לבן, שמן זית, מרק, רוזמרין, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני איכרים, מתכוני טוסקני

www.hashulchan.co.il

מרק בצל צרפתי עם פטנט

מי לא אוהב את מרק הדגל של המטבח הצרפתי, שנותן לפקעת החורפית את מרכז הבמה? במקור מסמיכים אותו עם קמח, אבל לא חייבים - אני מרסקת חלק מן המרק ומקבלת מרק סמיך וקרמי בלי גרם קמח.

שמן,פלפל שחור,סלק,גבינת פרמזן,גבינה צהובה,-פטריות פורטובלו , עוף, גבינת אמנטל, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, בצל, ענבים, יין לבן חצי יבש, מיץ תפוחים, לחם, לחם קל, קמח, מרק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני מרק בצל צרפתי, מתכוני פטנט, מתכוני בצל צרפתי

www.hashulchan.co.il

צלחת אביבית חגיגית

ירקות מעורבים בצלחת אביבית חגיגית לחג הפסח

שמן,פלפל שחור,סלק,גבינת פרמזן,גבינה צהובה,-פטריות פורטובלו , בצל ירוק, זוקיני, כרובית, קישואים, נבטים, שומר, גזר, לפת, מיץ לימון, יין לבן, סוכר חום, שמן זית, קמח מצה, קלי, רוזמרין, טימין, מרווה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני חגיגית

www.foodsdictionary.co.il

דניס בציפוי גבינות ואגוזים על מצע סלק ותפוח עץ

שמן,פלפל שחור,סלק,גבינת פרמזן,גבינה צהובה,-פטריות פורטובלו , דג דניס, גבינת רוקפור, פלפל ירוק, בצל ירוק, תפוחי עץ, תפוחים, מיץ תפוזים, פירורי לחם, שמן זית, אגוזים, אגוזי קשיו, אגוזי פקאן, קלי, פטרוזיליה, מלח

ראו גם: מתכוני דניס בציפוי, מתכוני גבינות ואגוזים, מתכוני מצע

rest.co.il

מרק שומר מסרדיניה

שמן,פלפל שחור,סלק,גבינת פרמזן,גבינה צהובה,-פטריות פורטובלו , ציר עוף, גבינת ריקוטה, שומר, שמן זית, ג'בטה, טוסט, קפה, לחם, מרק, מלח ים, שום

ראו גם: מתכוני מרק שומר, מתכוני שומר, מתכוני מרק

www.hashulchan.co.il