המזה שבלעדיו לא מתקיימת ארוחה מזרח אירופית כהלכתה. רק שתדעו שזה יכול להיות אחלה נשנוש לצד בירה, ובהגשה מושקעת במיוחד הכבד הקצוץ יכול לפתוח גם ארוחת גורמה מתוחכמת.
שמן,פלפל שחור,מלפפונים חמוצים,מלח גס,כבדי עוף,-בצל אדום
, שומן אווז, בצל, לפת, בירה, לחם קל, ביצים, חלה, מרק
www.hashulchan.co.il
|