|
מתכון לעוף עם פטריות ברוטב טריאקי מתקתק למנה חגיגית וטעימה באדיבות שגב משה, "יומנו של שף"
שמן,פלפל שחור,לימונית,כוסברה,-חלב
, כרעיים, פטריות, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פלפל שאטה, יין לבן, שמן זית, רוטב טריאקי, רוטב סויה, סוכר, קורנפלור, מלח גס, ג'ינג'ר, למון גראס, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף עם פטריות ברוטב טריאקי מתקתק למנה חגיגית וטעימה באדיבות שגב משה, "יומנו של שף"
שמן,פלפל שחור,לימונית,כוסברה,-חלב
, כרעיים, פטריות, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פלפל שאטה, יין לבן, שמן זית, רוטב טריאקי, רוטב סויה, סוכר, קורנפלור, מלח גס, ג'ינג'ר, למון גראס, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
השף עומר מילר מציג מתכון לארוחת החג: פילה דג עסיסי ואפוי מוגש עם בצלים מטוגנים, זיתים, שרי צלויות וסלט שעועית חמצמץ על מצע של טחינה חמימה
שמן,פלפל שחור,לימונית,כוסברה,-חלב
, דג מוסר, בצל, עגבניות שרי, זיתים, שעועית, צנון, בצל ירוק, בצל סגול, מיץ לימון, טחינה, שמן קנולה, שמן זית, כמון, כורכום, קינמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
דלורית איזה שם לא מפתה לירק נהדר. אין לי ספק שהירק הזה סובל בארץ מבעיית יחסי ציבור קשה. רק תוך כדי העבודה בניו יורק, שם שמה באנגלית הוא באטרנט סקווש (Butternut Sqaush) והיא מופיעה בכל התפריט..
שמן,פלפל שחור,לימונית,כוסברה,-חלב
, בצל ירוק, בצל, שומר, שמן שומשום, ציר ירקות, זרעי כוסברה, פלפל צ'ילי, למון גראס, בזיליקום, קצח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לדג בס מתכון מהספר "שף אישי" של יותם גבעול ויהונתן גפן
שמן,פלפל שחור,לימונית,כוסברה,-חלב
, בצל ירוק, רוטב סויה, שמן שומשום, דבש, ג'ינג'ר, שומשום
www.mako.co.il
|
|
מנה אסייתית של נתחי אנטרקוט דקים
שמן,פלפל שחור,לימונית,כוסברה,-חלב
, בשר, אנטריקוט בקר, בצל, אטריות אורז, סוכר, ג'ינג'ר, שום, למון גראס, שומשום, נענע, מלח
www.mako.co.il
|
|
שמן,פלפל שחור,לימונית,כוסברה,-חלב
, בשר, בטטה, בצל, פירורי לחם, צנוברים, אגוזים, טחינה, ביצים, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי חרדל, למון גראס, שומשום, קינמון, ווסאבי, קצח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן,פלפל שחור,לימונית,כוסברה,-חלב
, דג טונה, בצל ירוק, חצילים, לימון, שורש, שמן קנולה, שמן זית, מרינדה, רוטב סויה, למון גראס, אבקת שום, פפריקה, ג'ינג'ר, זעתר
rest.co.il
|
|
שמן,פלפל שחור,לימונית,כוסברה,-חלב
, דג בס, דג מוסר, פלפל ירוק, מלפפונים, לוף, מיץ לימון, רוטב דגים, שמן קנולה, גרעין, שמן זית, למון גראס, שומשום, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
|
מכניסים את החג עם ניחוחות של עוף בתנור מכוסה הררי פטריות ברוטב טריאקי עם תוספת נחמדה של רוטב פטריות
שמן,פלפל שחור,לימונית,כוסברה,-חלב
, כרעיים, עוף, בשר, כבד, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות יער, פלפל שאטה, יין לבן, רוטב טריאקי, רוטב סויה, קורנפלור, שמן זית, סוכר, מרק, פטרוזיליה, למון גראס, ג'ינג'ר, מלח גס, שום
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא