|
מתכון להמבורגר הכי טעים שיש: ביקשנו ממסעדת וולפנייטס את המתכון להמבורגר המ-עו-לה שלהם, ולהפתעתנו – קיבלנו
שמן,פלפל שחור,לחמניה,לחם,ביצים,-מלח גס
, פאלדה טלה, בשר בקר, שייטל, בייקון, חלב, גבינת אמנטל, גבינה, מלפפונים חמוצים, בצל סגול, עגבניות, חסה, שומר, בצל, סודה, שמן זית, מיונז, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון של קובי פרץ למקושקשת עם ירקות
שמן,פלפל שחור,לחמניה,לחם,ביצים,-מלח גס
, גבינה לבנה, בצל ירוק, פטריות, כוסברה, עגבניות, מלפפונים, גמבה, זיתים, בגט, פטרוזיליה, מלח, שמיר, שום
www.mako.co.il
|
|
קציצות מהממות עם חרוסת כוסברה ואיולי צלפים בדבש
שמן,פלפל שחור,לחמניה,לחם,ביצים,-מלח גס
, בשר בקר, בצל, כוסברה, עגבניות, לימון, פרורי לחם, שמן זית, רוטב עגבניות, סוכר, חלמון, צלפים, דבש, רוטב צ'ילי, אגוזים, שקדים, פיסטוקים, מלח, פלפל, כמון, קימל, זרעי כוסברה, שום
www.mako.co.il
|
|
המבורגר פטריות פורטבלה מוגש בלחמניה מתוקה, טבעות בצל ותפוחי אדמה מטוגנים ומתובלים בפטרוזיליה, חומץ ושום - באדיבות השף צ`רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון ת"א לרגל פסטיבל הפטריות
שמן,פלפל שחור,לחמניה,לחם,ביצים,-מלח גס
, גבינה צהובה, חסה ערבית, תפוחי אדמה, מלפפונים, פורטבלו, עגבניות, פטריות, בצל, פירורי לחם, קמח חיטה, שמן סויה, שמן זית, חומץ, סוכר, קלי, פטרוזיליה, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קציצות בשר חריפות-פירגה
קציצות בשר חריפות
למי שאוהב ממש חריף. מכינים על מחבת רחבה .
מצרכים:
מחבת רחבה ועמוקה
1/2 קילו בשר בקר טחון
2 ביצים
2-3 פרוסות חלה בלי הקשה מושרות וסחוטות היטב
1 ב..
שמן,פלפל שחור,לחמניה,לחם,ביצים,-מלח גס
, בשר בקר טחון, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, פלפל חריף, ראש שום, כוסברה, בצל, רסק עגבניות, חלה, פפריקה, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק כתום בלחמניה-פירגה
מרק כתום בלחמנית ג'מבו עם כופתאות גבינה-מוקרם
בהשראת התכנית מאסטר שף
מצרכים:
מכינים לחמניות ג'מבו מהאתר שלי או קונים לחמניות עגולות גדולות
20 כופתאות גבינה:
2 כפות גבי..
שמן,פלפל שחור,לחמניה,לחם,ביצים,-מלח גס
, גבינה צהובה, גבינה לבנה, סלרי, שמן זית, קמח, קרם, בצק, מרק, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המבורגר ולחמניה תוצרי בית של פירגה המבורגר ולחמניות תוצרי בית של פירגה
מצרכים ל-5 המבורגרים משודרגים של פירגה:
1/2 קילו בשר מעורב בקר+כבש
ביצה
כף טחינה גולמית
2 שיני שום קצוצות בסכין לא כתוש..
שמן,פלפל שחור,לחמניה,לחם,ביצים,-מלח גס
, עוף, בקר, בשר, פלפל חריף, כוסברה, תפוחי עץ, פירורי לחם, אבקת סוכר, מרגרינה, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קמח, בצק, פטרוזיליה, שומשום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי דגים באטריות-פירגה
כדורי דגים ואטריות ברוטב פיקנטי
מי שמכיר את כדורי הבשר שלי בנגיעות אטריות יבין שהולך להיות פה משהו..משהו…..קישור למטה.
המצרכים:
250 גרם פילה דגים טחון (אפש..
שמן,פלפל שחור,לחמניה,לחם,ביצים,-מלח גס
, עוף, בשר, דג טונה, עגבניות שרי, פלפל חריף, בצל, גזר, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, לחם לבן, אטריות, סילאן תמרים, חלה, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בטטה ובשר ברוטב אדום עם ירקות - הכל מבושל במחבת
על השיש בטטות מחכות לשימוש טעים
במקרר מונח בשר מופשר
בלי היסוס שידכתי את השניים בתבשיל מחבת מהביל וחמים ואפילו מהיר.
מצרכים והכנה:
מח..
שמן,פלפל שחור,לחמניה,לחם,ביצים,-מלח גס
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, בטטה, בצל, גזר, פירורי לחם, קמח מצות, פילו, סוכר, קלי, דבש, חלה, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גלילות חצילים עם בשר ועוד… –אפוי
מתכון נהדר בלי הרבה פיצ'יקראי
ויש גם טיפ למטה למי
שלא בא לו לאפות או לטגן את החצילים.
מזהירה.. שהמתכון ללא ספק ותהיות….ממכר כמו כל מתכוני..
שמן,פלפל שחור,לחמניה,לחם,ביצים,-מלח גס
, בשר בקר, עוף, פטריות, חצילים, חומוס, בטטה, בצל, גזר, לפת, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצה, סילאן תמרים, סוכר, קלי, בגט, דבש, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא