|
מנה ראשונה סופר פשוטה, אך אחרת, טעימה ומרשימה. למעשה מדובר במנה איטלקית קלאסית ומסורתית, שפחות הצליחה להתבלט בקרב הברוסקטות עמוסות העגבניות.
שמן,פלפל שחור,לחם,גבינת עיזים,גבינה
, פרושוטו, בייקון, אווז, בקר, גבינת פרמזן, גבינת ריקוטה, חלב, קליפת לימון, עגבניות, שמן זית, קפה, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוחי האדמה מזן ראטה (ratte) הם קטנים, צהבהבים ומוארכים. יש להם טעם אגוזי ומרקם של חמאה. לא פלא ששפים צרפתים משוגעים עליהם. בגראטן הזה השתמשתי בשמן זית במקום בשמנת המסורתית, והתוצאה היא תפוח..
שמן,פלפל שחור,לחם,גבינת עיזים,גבינה
, שמנת, חמאה, תפוחי אדמה, שומר, ליים, שמן זית, אגוזים, קלי, מרק, מלח גס, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,פלפל שחור,לחם,גבינת עיזים,גבינה
, גבינת פרמזן, בצל, פלפל ירוק, עגבניות, שומר, חצילים, שמן זית, סוכר, פירורי לחם, ביצים, שום, טרגון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,פלפל שחור,לחם,גבינת עיזים,גבינה
, גבינת קשקבל, גבינת שמנת, גבינת פטה, חצילים, שמן זית, בזיליקום
www.xnet.co.il
|
|
לחמניות נהדרות להגשה לצד פלטת גבינות או בארוחה אלגנטית
שמן,פלפל שחור,לחם,גבינת עיזים,גבינה
, חלב, בצל סגול, פלפלים, יין אדום, חומץ בלסמי, שמן קנולה, ריבת בצל, לחמניה, שמן זית, ריבה, סוכר, קמח, בצק, מלח גס, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
מקלעת של בצק עלים במילוי קוביות בטטה צלויות, תרד טרי וגבינת עיזים נמסה. מלאכת הקליעה רק נראית קשה, אבל אם קיפלתם בחייכם חולצה, לא תתקשו מול האתגר.
שמן,פלפל שחור,לחם,גבינת עיזים,גבינה
, עלי תרד, פלפלים, בטטה, בצק עלים, שמן זית, חלמון, ביצים, קמח, קלי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שילוב מנצח של טעמים וצבעים: פרוסות דקיקות של גזר, ענבים מתוקים, בצל ירוק פיקנטי ושניצלונים נימוחים של גבינת עיזים.
שמן,פלפל שחור,לחם,גבינת עיזים,גבינה
, שניצל, ענבים ירוקים, בצל ירוק, תפוחים, בצל, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, ביצים, חומץ, סוכר, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,פלפל שחור,לחם,גבינת עיזים,גבינה
, דג סלמון, גבינת כבשים, גבינת קממבר, גבינה לבנה, שמנת, חמאה, זיתים שחורים, חמוציות, שומר, פירורי לחם, קמח תופח, שמן זית, בוטנים, צלפים, ביצים, פסטה, בצק, פלפל לבן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פלפל (שושקה) ממולא בפטה,ריחן וצנוברים בנוסח הבלקן
מתאבן מדהים מומלץ
שמן,פלפל שחור,לחם,גבינת עיזים,גבינה
, גבינת פטה, קשקבל, יוגורט, פלפלים, עגבניות, גמבה, גרעין, צנוברים, קמח, ביצים, פירורי לחם, קמח תירס, שמן זית, שום, בזיליקום, מלח, רוזמרין, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
אם כבר הדלקתם את המנגל, למה שלא תזרקו עליו ירקות, ותשדכו אותם לקציצות כרשה משודרגות? קציצות כרשה וריקוטה עם ירקות על האש (צילום: עידן גרוס) function createCookie(name,value,d..
שמן,פלפל שחור,לחם,גבינת עיזים,גבינה
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, פלפל אדום, בצל אדום, זיתים, חצילים, כרישה, פירורי לחם, ביצים, טפנד, קמח, בזיליקום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא