|
לזניה פטריות וגבינות-פירגה
הכנתי לזניה מורכבת שכוללת גם פטריות גם גבינות וגם ירק.
אני מקווה שהלזניה תמצא חן לכם. היא יפה בשכבות צבעוניות וכל טעם בהחלט מודגש.
תבנית 34X38X5 או ליותר שכבות ב..
שמן,פלפל שחור,יין,יוגורט,גבינה צהובה קשה,-פלפל לבן
, גבינה צהובה, פטריות שמפיניון, בצל, קווה, רסק עגבניות, שמן קנולה, מרק, אגוז מוסקט, אורגנו, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה שעושה הרבה כבוד לפטריות. מוגשת חמה על מרק יוגורט קר. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
שמן,פלפל שחור,יין,יוגורט,גבינה צהובה קשה,-פלפל לבן
, גבינת פרמזן, פטריות פורטובלו, שמפיניון, שומר, ליים, בצל, סלק, לחם, פירורי לחם, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, טימין, כמהין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שמן,פלפל שחור,יין,יוגורט,גבינה צהובה קשה,-פלפל לבן
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
את הלזניה הזאת הכינה אמא של ג'ורג'ו, לאורה סופינו, שגרה בצפון איטליה, וכך בדיוק מגישים אותה במסעדה. הלזניה כה עשירה, עד שהיא מהווה ארוחה בפני עצמה
שמן,פלפל שחור,יין,יוגורט,גבינה צהובה קשה,-פלפל לבן
, בשר בקר טחון, גבינת פרמזן, חמאה מלוחה, חלב, עגבניות, בצל, סלרי, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, קמח, בצק, מרק, אגוז מוסקט, עלי דפנה, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן,פלפל שחור,יין,יוגורט,גבינה צהובה קשה,-פלפל לבן
, גבינת פרמזן, גזר, בצל, סלרי, דלעת, יין לבן יבש, שמן זית, קלי, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
בתמונה: פשטידת ברוקולי עם גבינות רזות
2 בצלים קצוצים מטוגנים בכף שמן
קילו ברוקולי מבושל ועדיין בפרחים פריכים חתוך גס
מיכל גבינת קוטג' רזה
מיכל ביו יוגורט רזה
200 גרם גבינה מלוחה רזה מגוררת..
שמן,פלפל שחור,יין,יוגורט,גבינה צהובה קשה,-פלפל לבן
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינת קוטג', ברוקולי, פטריות, בצל, פירורי לחם, ביצים, קמח, מלח
www.pirge.co.il
|
שמן,פלפל שחור,יין,יוגורט,גבינה צהובה קשה,-פלפל לבן
, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, קישואים, פלפל חריף, יין לבן יבש, שמן זית, אורז בסמטי, צנוברים, מרווה, מלח גס, שום, פטרוזיליה, מלח, שמיר
www.bishulim.co.il
|
|
- מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרימאת : מנהל שף לבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:קישואים עגולים (לא גדולים מד..
שמן,פלפל שחור,יין,יוגורט,גבינה צהובה קשה,-פלפל לבן
, גבינת פרמזן, גבינה צהובה, פלפל חריף, קישואים, יין לבן יבש, אורז בסמטי, צנוברים, שמן זית, פסטה, פטרוזיליה, מלח גס, מרווה, שמיר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
הכנה לקישואים: חותכים את הקישואים לרוחבם בחלקם העליון ומרוקנים את תוכנם בעזרת כפית.את ראש הקישוא לשמור שלם. את האורז הבסמטי יש לבשל לפני הכנת הממולאים לפי ההוראות של השקית.
שמן,פלפל שחור,יין,יוגורט,גבינה צהובה קשה,-פלפל לבן
, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, קישואים, פלפל חריף, יין לבן יבש, שמן זית, אורז בסמטי, צנוברים, מרווה, מלח גס, שום, פטרוזיליה, מלח, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
מעדן עשיר בטעמים.
שמן,פלפל שחור,יין,יוגורט,גבינה צהובה קשה,-פלפל לבן
, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, קישואים, פלפל חריף, יין לבן יבש, שמן זית, פסטה, אורז בסמטי, צנוברים, מרווה, מלח גס, שום, פטרוזיליה, מלח, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא