|
מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..
שמן,פלפל שחור,יין לבן יבש,יין,גבינה צהובה קשה,-פלפל לבן
, עוף, גבינת פרמזן, חמאה, ראש סלרי, פטריות, בצל, בצלצלים, מיץ לימון, אורז ריזוטו, שמן זית, חיטה, פטרוזיליה, מלח ים, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
שמן,פלפל שחור,יין לבן יבש,יין,גבינה צהובה קשה,-פלפל לבן
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
שמן,פלפל שחור,יין לבן יבש,יין,גבינה צהובה קשה,-פלפל לבן
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מרק בצל עשיר טעמים (גם קלוריות...) לאניני טעם.
שמן,פלפל שחור,יין לבן יבש,יין,גבינה צהובה קשה,-פלפל לבן
, ציר בקר, חמאה, גבינה צהובה, גרוייר, גבינת פרמזן, בצל, קוניאק, ברנדי, סוכר, קמח, חומץ בלסמי, בגט, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,פלפל שחור,יין לבן יבש,יין,גבינה צהובה קשה,-פלפל לבן
, גבינה צהובה, גרוייר, גבינת אמנטל, חמאה, פורטבלו, שמפיניון, פטריות, שרדונה, בצל, לוף, קרוטונים, שמן זית, קמח, אגוז מוסקט, מלח
www.xnet.co.il
|
|
האורז מתבשל במרק מהיר ועשיר שהכנו מעגבניות טריות ומיובשות. אם רוצים, אפשר להכין כמות מרק כפולה ולהשתמש בו כמנה בפני עצמה. הוא מהווה גם רוטב מעולה לפסטה.
שמן,פלפל שחור,יין לבן יבש,יין,גבינה צהובה קשה,-פלפל לבן
, שמנת, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, עגבניות, שומר, שמן זית, מרק צח, פסטה, אורז, בזיליקום, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.
שמן,פלפל שחור,יין לבן יבש,יין,גבינה צהובה קשה,-פלפל לבן
, חזה אווז, ציר עוף, בייקון, בשר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, חמאה, כוסברה, אפונה, אלכוהול, שמן קנולה, פתיתים, אורז, עשבי תיבול, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,פלפל שחור,יין לבן יבש,יין,גבינה צהובה קשה,-פלפל לבן
, קלמארי, גבינת פרמזן, קשקבל, בצל סגול, עגבניות, לימון, לוף, שמן זית, צלפים, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמן,פלפל שחור,יין לבן יבש,יין,גבינה צהובה קשה,-פלפל לבן
, חמאה, שמנת, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, ארטישוק, פטוצ'יני, שמן זית, פטרוזיליה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן,פלפל שחור,יין לבן יבש,יין,גבינה צהובה קשה,-פלפל לבן
, שמנת, חמאה, גבינת פרמזן, פטריות פורטובלו, פלפל חריף, שמפניון, בצל, פטוצ'יני, גרעין, שמן זית, פסטה, סוכר, אגוז מוסקט, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא