|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן,פלפל שחור,חמאה,גבינת עיזים,גבינה בולגרית
, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,פלפל שחור,חמאה,גבינת עיזים,גבינה בולגרית
, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, זיתים שחורים, עגבניות, פלפלים, זוקיני, חצילים, יין לבן יבש, בצק עלים, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עירית, טימין, בזיליקום, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
שמן,פלפל שחור,חמאה,גבינת עיזים,גבינה בולגרית
, יוגורט, קשקבל, צנוברים, מרגרינה, שמן זית, ביצים, פילו, קמח, פטרוזיליה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
בצק פריך במילוי עגבניות צלויות בגבינה ופסטו
שמן,פלפל שחור,חמאה,גבינת עיזים,גבינה בולגרית
, חלב, גבינת פרמזן, עגבניות, עגבניות שרי, תמר, בצק, קמח, סוכר, ביצים, פסטו, צנוברים, שמן זית, חלמון, מלח, בזיליקום, שום
www.mako.co.il
|
|
|
