|
את הארטישוק אפשר למצוא בשווקים מדצמבר ועד מאי. אפשר אמנם לשמרו בהקפאה, אבל כדאי לנצל חודשים אלו ולהכין ממנו, כשהוא טרי, מיני מטעמים. מבין הממולאים, אין ספק שזה חגיגי מכולם, הן משום שהוא נדיר..
שמן,פלפל שחור,בצל,-כרובית
, בשר כבש, ארטישוק, שמן תירס, צנוברים, מרק, קינמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
תפוחי אדמה ממולאים.
שמן,פלפל שחור,בצל,-כרובית
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, אבקת מרק, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
תבשיל בשר ותפוחים
שמן,פלפל שחור,בצל,-כרובית
, בשר בקר, שריר בקר, כתף בקר, תפוחי עץ, רסק עגבניות, חומץ, סוכר, קינמון, זעפרן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
הוא מכונה גם חמין של קיץ, וטוב גם לחורף, לאביב ולסתיו. עוף ואטריות המשחימים לאיטם על שכבת תפוחי אדמה. אחד המאכלים הטעימים, המנחמים והאהובים עליי ביותר בעולם.
שמן,פלפל שחור,בצל,-כרובית
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, עוף, תפוחי אדמה, שמן תירס, מקרוני, ביצים, פסטה, פפריקה מתוקה, פרג, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמן,פלפל שחור,בצל,-כרובית
, בשר טלה טחון, תפוחי אדמה, צנוברים, שמן זית, פילו, ביצים, פטרוזיליה, קינמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמן,פלפל שחור,בצל,-כרובית
, בשר בקר טחון, גמבה, חצילים, שמן זית, ביצים, אורגנו, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
תבנית בגודל 25*25 ס מ
שמן,פלפל שחור,בצל,-כרובית
, בשר בקר טחון, חצילים, קמח תפוחי אדמה, ביצים, פלפל לבן, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
תבנית בגודל 25*25 ס"מ
שמן,פלפל שחור,בצל,-כרובית
, בשר בקר טחון, חצילים, קמח תפוחי אדמה, ביצים, פלפל לבן, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמן,פלפל שחור,בצל,-כרובית
, שריר בקר, בשר, עגבניות, בצלצלים, יין אדום יבש, חומץ בן יין, שמן זית, סוכר, רוזמרין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|