|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שמן,פלפל שאטה,מרווה,ליים,חמאה,דפנה,בצל
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, לבנה, גזר, לוף, כרישה, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן, פלפל שאטה, מרווה, ליים, חמאה, דפנה, בצל?
- הכל על מתכונים עם שמן, פלפל שאטה, מרווה, ליים, חמאה, דפנה, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|