|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
שמן,פלפל לבן,פטרוזיליה,כרישה,בזיליקום,-קטשופ
, קלמארי, שרימפס, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, שומר, בצל, גזר, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, סוכר, קלי, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,פלפל לבן,פטרוזיליה,כרישה,בזיליקום,-קטשופ
, שמנת, סלרי, לוף, שורש פטרוזיליה, כוסברה, בצלצלים, קמח, חלב קוקוס, שום, שמיר, מלח, פלפל שחור, חמציצים
www.bishulim.co.il
|
|
מרק עשיר אך לא כבד, עם טעם נפלא של שורשים, שמשתלב היטב עם המתיקות של הבטטה, מיוחד לפסח
שמן,פלפל לבן,פטרוזיליה,כרישה,בזיליקום,-קטשופ
, ציר עוף, חמאה, בצל, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, שומר, לוף, בטטה, שורש פטרוזיליה, תירס, סלק, יין לבן, יין, מרק, קורנפלור, מרק עוף, שום, טימין, מלח ים, אגוז מוסקט, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, דפנה
food.nana10.co.il
|
|
לא רק בחורף - מרק נפלא של קרם שורשים קטיפתי, על בסיס שמנת מתוקה וחלב, עם שמן בזיליקום שמכינים בבית בקלות
שמן,פלפל לבן,פטרוזיליה,כרישה,בזיליקום,-קטשופ
, בקר, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, תותים, בצל, לימון, שורש, סלרי, לוף, יין אדום, ציר ירקות, שמן זית, טחינה, מרק, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן,פלפל לבן,פטרוזיליה,כרישה,בזיליקום,-קטשופ
, הודו, בשר, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, קישואים, בצל, לוף, אבקת אפיה, פרורי לחם, שמן זית, ביצים, מחמאה, קמח, אגוז מוסקט, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שמן,פלפל לבן,פטרוזיליה,כרישה,בזיליקום,-קטשופ
, הודו, בשר, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, קישואים, בצל, לוף, אבקת אפיה, פרורי לחם, שמן זית, ביצים, מחמאה, קמח, אגוז מוסקט, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מרק עשיר אך לא כבד, עם טעם נפלא של שורשים, שמשתלב היטב עם המתיקות של הבטטה.
שמן,פלפל לבן,פטרוזיליה,כרישה,בזיליקום,-קטשופ
, ציר עוף, כבד, חמאה, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, שומר, בטטה, לוף, יין לבן, קורנפלור, מרק, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח ים, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
שמן,פלפל לבן,פטרוזיליה,כרישה,בזיליקום,-קטשופ
, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, בצל, גזר, לוף, סלרי, עגבניות, ניוקי, קמח, ביצים, מלח, אגוז מוסקט, שום
www.bishulim.co.il
|
שמן,פלפל לבן,פטרוזיליה,כרישה,בזיליקום,-קטשופ
, דג נסיכת הנילוס, יוגורט, בצל לבן, כוסברה, לימון, לוף, פרורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, ביצים, קמח, פלפל שחור, נענע, שמיר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
