|
מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה
שמן,פלפל לבן,פטרוזיליה,יין לבן יבש,-ביצים
, שריר בקר, עצם בקר, בשר, תירס, בצל, סלרי, קליפת לימון, עגבניות, שומר, לימון, קמח, שמן זית, מרק, גזר, שום, מיורן, מלח
www.mako.co.il
|
|
שמן,פלפל לבן,פטרוזיליה,יין לבן יבש,-ביצים
, גבינת קממבר, שמנת, בצל, בצל ירוק, שמן זית, טופו, קמח, שום, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
פירות ים וריזוטו הם שילוב מוכר ונהדר. לעיתים צובעים את הריזוטו בשחור עם דיו של Seppia, שהוא קרוב משפחה של הקלמארי. כאן המרתי חלק מן הנוזלים ברוטב עגבניות, כדי לתת לו גוון יותר ים תיכוני, והו..
שמן,פלפל לבן,פטרוזיליה,יין לבן יבש,-ביצים
, ציר דגים, ציר עוף, קלמארי, שרימפס, חמאה, בצל שאלוט, שומר, לוף, רוטב עגבניות, שמן זית, אורז, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמה של הפסטה מצורתה- דומה לפטוצ'יני עם קצוות מסולסלים. מנה קייצית מאוד וקלילה. מתכון של השף נעם דקרס, מסעדת ברקרולה בכפר סבא.
שמן,פלפל לבן,פטרוזיליה,יין לבן יבש,-ביצים
, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות פורטובלו, פטריות ירדן, שמפניון, עגבניות, אספרגוס, בצל, גרעין, שמן זית, פסטה, בזיליקום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן,פלפל לבן,פטרוזיליה,יין לבן יבש,-ביצים
, ציר דגים, שרימפס, חמאה, פלפל קאיין, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, לימון, בצל, שמן זית, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת שום, אורגנו, מלח גס
rest.co.il
|
שמן,פלפל לבן,פטרוזיליה,יין לבן יבש,-ביצים
, עצם בקר, בשר, ראש סלרי, בצל, עגבניות, לימון, רסק עגבניות, קלי, גזר, דפנה, שום, טימין, בזיליקום, מלח
www.bishulim.co.il
|
שמן,פלפל לבן,פטרוזיליה,יין לבן יבש,-ביצים
, דג דניס, דג אמנון, עגבניות, לימון, מרינדה, שמן זית, שום, מלח, טימין, אורגנו, פפריקה מתוקה
www.foodis.co.il
|
שמן,פלפל לבן,פטרוזיליה,יין לבן יבש,-ביצים
, דג אמנון, עגבניות, לימון, מרינדה, שמן זית, שום, מלח, טימין, אורגנו, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
שמן,פלפל לבן,פטרוזיליה,יין לבן יבש,-ביצים
, ציר בקר, חמאה, סלרי, פלפל אדום, עגבניות, בצל, מאש, שמן זית, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח ים, גזר, שום
www.ynet.co.il
|
|
לפני שמתחילים בבישול, חייבים לשטוף היטב את שאריות הדגים - דם, זימים וסנפירים - כי הם נותנים טעם לוואי פישי ומריר למרק.
שמן,פלפל לבן,פטרוזיליה,יין לבן יבש,-ביצים
, בשר, קליפת תפוז, סלרי, פלפלים, כרישה, שומר, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, מרק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא