|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמן,פלפל לבן,פטרוזיליה,גבינת פרמזן,בזיליקום,-כרישה
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה מדהימה עם שילוב טעמים עז פשוט מדהים
שמן,פלפל לבן,פטרוזיליה,גבינת פרמזן,בזיליקום,-כרישה
, בולגרית, גבינת רוקפור, גבינה, שמנת, שמנת מתוקה, חמאה, חצילים, פטריות, פטריות שמפיניון, פטריות יער, קמח, פסטו, צנוברים, שמן זית, מלח גס, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
את הרוטב וכדורי הבשר מגישים בבראסרי יחד מעל קערת ספגטי לוהטים, אבל הם טעימים גם בנפרד.
שמן,פלפל לבן,פטרוזיליה,גבינת פרמזן,בזיליקום,-כרישה
, חזה עוף, שייטל, בקר, בשר, יוגורט, עגבניות תמר, שומר, רום, רוטב עגבניות, לחם לבן, שמן זית, ביצים, פסטה, קמח, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמה של הפסטה מצורתה- דומה לפטוצ'יני עם קצוות מסולסלים. מנה קייצית מאוד וקלילה. מתכון של השף נעם דקרס, מסעדת ברקרולה בכפר סבא.
שמן,פלפל לבן,פטרוזיליה,גבינת פרמזן,בזיליקום,-כרישה
, חמאה, פטריות פורטובלו, פטריות ירדן, שמפניון, עגבניות, אספרגוס, בצל, יין לבן יבש, גרעין, שמן זית, פסטה, מלח
food.walla.co.il
|
שמן,פלפל לבן,פטרוזיליה,גבינת פרמזן,בזיליקום,-כרישה
, גבינה בולגרית, שמנת מתוקה, גבינת רוקפור, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות יער, חצילים, צנוברים, שמן זית, קמח, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
|
מנה ראשונה טעימה ומתאימה גם לצמחונים
שמן,פלפל לבן,פטרוזיליה,גבינת פרמזן,בזיליקום,-כרישה
, שמנת מתוקה, בולגרית, גבינת רוקפור, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות יער, חצילים, צנוברים, שמן זית, פסטו, קמח, מלח גס, קימל, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
זהו האהוב עלי ביותר מבין הסלטים של ירקות טריים: לא הייתי מעלה על דעתי לערבב פטריות טריות עם שבבים דקים של פרמזן, אבל כשמוסיפים להם מיץ לימון, התוצאה מפתיעה. הקפידו להשתמש בעשבים טריים. עם כל..
שמן,פלפל לבן,פטרוזיליה,גבינת פרמזן,בזיליקום,-כרישה
, פטריות, שומר, מיץ לימון, שמן זית, קלי, מלח ים, טימין, טרגון, שום
www.hashulchan.co.il
|
שמן,פלפל לבן,פטרוזיליה,גבינת פרמזן,בזיליקום,-כרישה
, חמאה, חלב, צנוברים, שמן זית, בשמל, קמח, עלי דפנה, מלח
www.kipa.co.il
|
|
מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים
שמן,פלפל לבן,פטרוזיליה,גבינת פרמזן,בזיליקום,-כרישה
, פטריות שמפיניון, פטריות ירדן, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, קישואים, כרובית, צנובר, אפונה, חומץ בן יין לבן, שמן סויה, שמן זית, פסטה, חרדל, פנה, גזר, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
לכל אחד ואחת יש את רוטב הפטריות הקלאסי לפסטה.
אני מצרפת כאן מתכון בסיסי אישי עם המלצות לשדרוגים כיד הדמיון.
קחו את כל המתכון בגדר המלצה ושחקו איתו.
ניתן להוסיף צירים, כרישה או כל מרכיב שיכול..
שמן,פלפל לבן,פטרוזיליה,גבינת פרמזן,בזיליקום,-כרישה
, ציר עוף, גבינת גורגונזולה, גבינה כחולה, שמפניון, פורטבלו, פטריות, בצל ירוק, יין לבן יבש, שמן זית, שום, טימין, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא