|
יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.
שמן,פלפל ירוק,מסאלה,בצק,-סודה לשתיה
, בשר, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, מלפפונים, אפונה, חומוס, לימון, בצל, קארי, קמח, קלי, זרעי כוסברה, זרעי כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סמוסה ירקות (פסטלים הודיים) מדהים בטעמו
*** ניתן לעשות עם עלי פסטל או פילו שניתן לקנות במרכולים
שמן,פלפל ירוק,מסאלה,בצק,-סודה לשתיה
, אפונה, תפוחי אדמה, פלפלים, כוסברה, שורש, עגבניות, בצל, קמח לבן, שמן תירס, חרדל, מלח, זנגביל, כמון, שום, גאראם מסאלה, רוקט
www.cookshare.co.il
|
|
|