|
זו לא הלאפה שאנחנו מכירים מדוכני השווארמה, אלא גרסה עמוסת בשר טלה עם בצלים צלויים, גרגרי חומוס צהבהבים ורסק עגבניות ביתי חריף. את הלאפה אפשר להכין לבד או לקנות מוכנה. מתוך מטבח ישראלי, ספר ח..
שמן,פלפל ירוק,טחינה,-אגוזים
, שווארמה, בקר, בשר, טלה, כוסברה, בצל, חומוס, לימון, שומר, רסק עגבניות, שמן זית, לאפה, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, מלח גס, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,פלפל ירוק,טחינה,-אגוזים
, חזה עוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל סגול, עגבניות, בצל לבן, שעועית, אבוקדו, כוסברה, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, עמילן תירס, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, סוכר חום, שמן זית, מולה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מנת מעדן צלחת סלט חומוס ממולאת בשקשוקה מהבילה
שמן,פלפל ירוק,טחינה,-אגוזים
, לבנה, עגבניות, בצל, גמבה, חומוס, לימון, שמן זית, רסק עגבניות, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
פיתה כמו שאוכלים ב"יפו" ממולאת בטחינה מספר ציפסים בטמפורה וסלט חריף ווהאו
שמן,פלפל ירוק,טחינה,-אגוזים
, לבנה, תפוחי אדמה, לימון, כוסברה, בירה שחורה, מיץ לימון, קלי, קמח תופח, חרדל, ביצים, פיתה, רסק עגבניות, מלח, פלפל, שום, פטרוזיליה, אריסה
www.cookshare.co.il
|
|
ממבוסק סירה ממולא בבשר כבש מלווה בסלט עגבניות ותבלינים ומעל הכל טחינה מעדן
שמן,פלפל ירוק,טחינה,-אגוזים
, בשר, עגבניות, כוסברה, בצל, מיץ לימון, בצק, קמח חיטה מלאה, קמח לבן, שמרים, סוכר, שמן זית, ביצים, רסק עגבניות, שום, מלח, נענע, פטרוזיליה, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
את ארוחת הבוקר המצרית מכינים מהפולים הקטנים החומים (קונים בשוק או בחנות קטניות)
השאירו לקיבה די זמן להתאושש עד ארוחת הצהריים
שמן,פלפל ירוק,טחינה,-אגוזים
, פול, בצל, בצל ירוק, עגבניות, מיץ לימון, ביצים, שמן זית, סודה לשתיה, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
סלט עדשים בטחינה
המתכון בהשראת המתכון של השף דוחול
הטחינה מוסיפה המוןןןןןןןןןן יש לתבל את הטחינה בהרבה לימון ושום.
הטיפ שלי וההמלצה שלי להכין טחינה יוגורטית.
מצרכים והכנה:
1/2 קג עדשים ירוקי..
שמן,פלפל ירוק,טחינה,-אגוזים
, יוגורט, עדשים, צנובר, מיץ לימון, שמן זית, סילאן תמרים, דבש, פטרוזיליה, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חומוס חמים וטעים ואין צורך במילים כשרואים את התמונה המרהיבה. אופן ההכנה ומצרכים לחומוס חמים וביתי:
להשרות ללילה קילו גרגרי חומוס קטנים (לא גדולים) לגדולים יש קליפה גסה
למחרת לשטוף ולבשל כשעה..
שמן,פלפל ירוק,טחינה,-אגוזים
, צנובר, חומוס, מיץ לימון, אבקת אפיה, שמן זית, רוטב צ'ילי, ביצים, קלי, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ירקות מוקפצים עם פסטה ואננס
כל אחד יסכים לכזו מנה צבעונית ונהדרת. נסו וגוונו ובטוח תהנו.
מצרכים:
400 גרם פסטה מבושלת לפי הוראות היצרן,מסוננת מעורבבת עם כף טחינה גולמית או שמן.
1 בצל
שן שום..
שמן,פלפל ירוק,טחינה,-אגוזים
, כרוב אדום, פלפל אדום, כרוב לבן, שומר, אננס, בצל, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, חלב קוקוס, רוטב סויה, בוטנים, סירופ, פסטה, בזיליקום, שומשום, זנגביל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא