|
שמן,פלפל אנגלי,עלי דפנה,מרק עוף,מלח גס
, חזה בקר, ברוסט, בשר, בשר עוף טחון, סלרי, ארטישוק ירושלמי, לימון, לוף, שמן תירס, שמן זית, רוזמרין, טימין, ערער, שום, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
כולנו יודעים לבשל צלי עוף. החידוש שלי הוא בצורת הבישול,ובהכנתו, כשהכרעיים הפוכות עם העור למטה. התוצאה היא עוף שחום, צלוי וטעים להפליא ולצידו תפוחי אדמה מדהימים ופשוטים.
שמן,פלפל אנגלי,עלי דפנה,מרק עוף,מלח גס
, כרעיים עוף, תפוחי אדמה, סלרי, פלפל אדום, תפוזים, כוסברה, בצל, גזר, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, זנגביל, שום
www.mevashlim.com
|
|
|