ישנם עשרות דרכים להכין רוטב בולונז, הנה אחת שלמדתי בזמן עבודתי במזאלונה ז"ל שהיא מאוד עשירה
שמן,פלפל אנגלי,סוכר,גזר,בשר בקר טחון,אורגנו,-בזיליקום
, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, קינמון
www.cookshare.co.il
|
שמן,פלפל אנגלי,סוכר,גזר,בשר בקר טחון,אורגנו,-בזיליקום
, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן, פלפל אנגלי, סוכר, גזר, בשר בקר טחון, אורגנו ללא בזיליקום?
- הכל על מתכונים עם שמן, פלפל אנגלי, סוכר, גזר, בשר בקר טחון, אורגנו ללא בזיליקום
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|