|
שמה בישראל דלעת ערמונים (ובלועזית Acorn Squash) ויש לה טעם ערמוני כמעט מתקתק,
אבל אל תצפו לאגוז חום - מדובר בדלעת ירוקה כהה עם כתם כתום. מבחינה בריאותית,
דלעת ערמונים היא דלה בקלוריות, מכי..
שמן,פטריות,ערמונים,יין לבן יבש
, גבינה, דלעת, עגבניות, ניוקי, חלמון, ביצים, קמח תופח, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח, שום, אריסה
www.cookshare.co.il
|
מתכון נפלא המשלב בין הטעם העדין של פטריות היער לבין עלי המנגולד, צנוברים וערמונים
שמן,פטריות,ערמונים,יין לבן יבש
, פטריות יער, שמפניון, פורטבלו, מנגולד, צנובר, בצל, שמן זית, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
שמן,פטריות,ערמונים,יין לבן יבש
, ירך טלה, ציר עוף, בשר, כתף בקר, פורטבלו, שמפיניון, בצל, שמן זית, עלי דפנה, טימין, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן,פטריות,ערמונים,יין לבן יבש
, ציר עוף, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות שיטאקי, פטריות יער, ראש סלרי, פורטבלו, כרישה, שמן זית, פלפל שחור, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מתוך פרוייקט במה לשף הצעיר של יקבי רמת הגולן.
שמן,פטריות,ערמונים,יין לבן יבש
, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, חמאה, בצל, מרק ירקות, פלפל שחור, טימין, כמהין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|