|
מתכון מהמטבח הסיני לבקר בפטריות שיטאקה: תבשיל עשיר בטעמים מן המזרח הרחוק
שמן,פטריות,עוף,סוכר
, ויסבראטן בקר, שייטל, בשר, פטריות שיטאקה, סלרי, יין לבן יבש, רוטב סויה, סוכר חום, רסק עגבניות, מרק, זנגביל, שום, גזר
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף עם פטריות ברוטב טריאקי מתקתק למנה חגיגית וטעימה באדיבות שגב משה, "יומנו של שף"
שמן,פטריות,עוף,סוכר
, כרעיים, כוסברה, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פלפל שאטה, יין לבן, שמן זית, רוטב טריאקי, רוטב סויה, קורנפלור, פלפל שחור, מלח גס, ג'ינג'ר, למון גראס, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף עם פטריות ברוטב טריאקי מתקתק למנה חגיגית וטעימה באדיבות שגב משה, "יומנו של שף"
שמן,פטריות,עוף,סוכר
, כרעיים, כוסברה, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פלפל שאטה, יין לבן, שמן זית, רוטב טריאקי, רוטב סויה, קורנפלור, פלפל שחור, מלח גס, ג'ינג'ר, למון גראס, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
שמן,פטריות,עוף,סוכר
, חזה עוף, פלפל אדום, פלפל ירוק, פלפל צהוב, כרוב לבן, בצל, תירס, רוטב סויה, שמן קנולה, פלפל, גזר, מלח, פלפל לבן
www.bishulim.co.il
|
|
גבץ'
אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון.
שמים בסיר גדול:
4 – 6 כפות שמן זית
2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים
מוסיפים לסיר:
3-5 שיני שום פרוסות
2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..
שמן,פטריות,עוף,סוכר
, שמפניון, פלפלים, חצילים, בצל, גמבה, זיתים, חומוס, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן,פטריות,עוף,סוכר
, בצל, סלרי, יין אדום יבש, מרגרינה, קמח, מרק עוף, סוכר חום, שום, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, עלי דפנה, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
מרתון מאכלי עמים: מתכונים ממקור ארגנטינאי ייתקבלו בברכה.
צלי בקר בבירה - Punta de Cadera a la cerveza
שמן,פטריות,עוף,סוכר
, בקר, בצל, פטריות שמפיניון, בירה לבנה, קמח חיטה, מרק עוף, אגוזים, רסק עגבניות, חומץ, שום, גזר, דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,פטריות,עוף,סוכר
, ציר עוף, שרימפס, נבטים, כרוב, גזר, כרישה, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, בצל ירוק, אטריות ביצים, רוטב סויה, רוטב צדפות, עריסה, שום, ג'ינג'ר, מלח
www.foodis.co.il
|
|
שמן,פטריות,עוף,סוכר
, דג אנשובי, גבינת מוצרלה, גבינה, פלפלים, זיתים, תירס, בצל, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, שמרים, קמח, בצק, אבקת מרק, אורגנו, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מרק ירקות נוסטלגי
לפעמים בא לנו רק מרק ירקות
בלי תוספות. רוב הטעם בא מהירקות עצמם
ומחזקים את הטעם עם מעט תבלינים.
ירקות מהכל או לבחירה
כל הירקות מקולפים, שטופים היטב וחתוכים לחתיכות ג ד ו ל ..
שמן,פטריות,עוף,סוכר
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל ירוק, עלי סלרי, קולורבי, קישואים, דלורית, כרובית, בטטה, בצל, גמבה, דלעת, לוף, מרק ירקות, קורנפלור, שקדים, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא