|
שמן,פטריות,חמאה,דגים ומאכלי ים,גזר
, ציר דגים, דג סלמון, פטריות פורטובלו, עדשים, עדשים שחורות, בצל, סלרי אמריקאי, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, יין לבן יבש, שמן זית, שמן שומשום, שום, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
אגרול שרימפס ברוטב פסטו ויוגורט
לאוכלי כשר ניתן להחליף את השרימפס בדג זהבון
שמן,פטריות,חמאה,דגים ומאכלי ים,גזר
, שרימפס, גבינת פרמזן, יוגורט, זוקיני, פטריות שיטאקי, מנגולד, בצק, שמן זית, רוטב פסטו, צנוברים, גרגירי כוסברה, ג'ינג'ר, פלפל לבן, מלח, בזיליקום, שום
www.cookshare.co.il
|
|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
שמן,פטריות,חמאה,דגים ומאכלי ים,גזר
, דג מוסר, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
במקום לוקוס אפשר להשתמש בדג אחר שבשרו לבן ומוצק כמו חזיר ים, פרידה ואפילו דניס שמשקלו 1 קג ומעלה.
שמן,פטריות,חמאה,דגים ומאכלי ים,גזר
, דג אנשובי, דג לוקוס, פטריות פורצ'יני, לימון, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון באדיבות 'חוות פטריות תקוע'
שמן,פטריות,חמאה,דגים ומאכלי ים,גזר
, דג סלמון, גבינת פרמזן, פטריות שיטאקי, סלרי, לוף, אורז ריזוטו, שמן זית, רוזמרין, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
כשקונים פילטים של דגים טריים, האדרות בדרך כלל נזרקות לפח. כדאי לזכור לבקש אותן, ולבשל מהן מרק או ציר. את החומרים האסייתיים ניתן להשיג בחנויות למוצרים מהמזרח, ואפשר גם לאלתר, לוותר על מה שלא ..
שמן,פטריות,חמאה,דגים ומאכלי ים,גזר
, כבד, דג פלמידה, דג סול, פטריות שמפיניון, עגבניות, כוסברה, בצל, שורש, שומר, ליים, סלרי, מיץ לימון, רוטב דגים, אטריות, נודלס, רוטב צ'ילי, מרק, למון גראס, עשב לימון, עלי דפנה, גלנגל, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
שמן,פטריות,חמאה,דגים ומאכלי ים,גזר
, דג סלמון, פטריות שמפיניון, אבוקדו, בטטה, דלעת, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, שמן זית, קרם, פטרוזיליה, מלח גס, טימין, פלפל
www.xnet.co.il
|
שמן,פטריות,חמאה,דגים ומאכלי ים,גזר
, מרלו, קישואים, כרישה, עגבניות, שמן זית, חומץ שרי, צנוברים, כמהין, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
שמן,פטריות,חמאה,דגים ומאכלי ים,גזר
, בשר, עוף, דג סלמון, גבינת פרמזן, תותים, פטריות שיטאקי, סלרי, לוף, אורז ריזוטו, שמן זית, רוזמרין, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
פילה סלמון צרוב בתנור, על מצע ירקות גינה מוקפצים ביין מוסקט.
המלצת הגשה:
לוקחים כרבע מכמות הירק בעזרת מלקחיים ומניחים בצלחת גדולה.
לוקחים נתח פילה סלמון ומניחים אותו על ראש גבעת הירקות, לו..
שמן,פטריות,חמאה,דגים ומאכלי ים,גזר
, בשר, שעועית ירוקה, קישואים, פורטבלו, יין מוסקט, שמן זית, שום, טרגון, מלח ים, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא