|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמן,פטריות שמפיניון,יין,ביצים,-גבינת פרמזן,-בצל ירוק
, חמאה, שמנת מתוקה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, אספרגוס, כרובית, בצל, יין לבן יבש, בצק עלים, שמן זית, אטריות, קמח, פלפל שחור, גזר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן,פטריות שמפיניון,יין,ביצים,-גבינת פרמזן,-בצל ירוק
, חזה עוף, בצל, נבטים, יין לבן, שמן שומשום, רוטב סויה, מרק עוף, קמח, בצק, גזר, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המתכון המלא של השף חיים כהן לטלה עטוף בתוספת סלט פטריות ועלי רשד מהתכנית מועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
שמן,פטריות שמפיניון,יין,ביצים,-גבינת פרמזן,-בצל ירוק
, טלה, גזר, סלרי, יין לבן, שמן זית, בצק עלים, חלמון, חומץ בלסמי, מלח, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, שום, גרגיר נחלים
www.mako.co.il
|
|
מדהים מדהים מדהים השילוב של דג שירמפס קלמרי ומנגו ברוטב עוקצני משהו
שמן,פטריות שמפיניון,יין,ביצים,-גבינת פרמזן,-בצל ירוק
, חזה הודו, דג אדמונית אמנון, דג אמנון, שרימפס, קלמארי, מנגו, לוף, גזר, בצל, תפוחי עץ, לימון, יין לבן יבש, מיץ לימון, מיונז, חלמון, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, מלח, נענע, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה מלון שרתון תל אביב
שמן,פטריות שמפיניון,יין,ביצים,-גבינת פרמזן,-בצל ירוק
, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, בצל, פטריות פורטובלו, פטריות ירדן, פטריות כמהין, יין לבן, קמח, חלמון, שמן זית, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, טימין, שום
www.2eat.co.il
|
|
מנה עיקרית חגיגית שתרשים כל סועד, המוגשת ברוב הדר במסעדות היוקרה
שמן,פטריות שמפיניון,יין,ביצים,-גבינת פרמזן,-בצל ירוק
, בשר, פילה בקר, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, סוכר, בצק עלים, טימין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה עיקרית חגיגית שתרשים כל סועד, המוגשת ברוב הדר במסעדות היוקרה
שמן,פטריות שמפיניון,יין,ביצים,-גבינת פרמזן,-בצל ירוק
, בשר, פילה בקר, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, סוכר, בצק עלים, טימין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
גירסה כשרה של ביף וולינגטון - מאפה במילוי בשר אנטריקוט
שמן,פטריות שמפיניון,יין,ביצים,-גבינת פרמזן,-בצל ירוק
, אנטריקוט בקר, סטייק, בקר, בצל, שמן קנולה, בצק עלים, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שקשוקת פטריות שמפיניון עם פלפלים - באדיבות השף צ`רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון ת"א לרגל פסטיבל הפטריות
שמן,פטריות שמפיניון,יין,ביצים,-גבינת פרמזן,-בצל ירוק
, פלפל אדום, בצל, יין לבן, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פילטים דגי סול בשמנת פטריות ברוקולי ושקדים קלויים
מאת:פירגה
מצרכים:
6-8 פילטים דגי סול + מיץ לימון להשריה
שמן זית או חמאה לטיגון ולרוטב
להכין קצת קמח רגיל לטבול את הדגים לפני טיגון(בפסח קמח ..
שמן,פטריות שמפיניון,יין,ביצים,-גבינת פרמזן,-בצל ירוק
, דג סול, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, ברוקולי, שומר, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, קורנפלור, שמן זית, שקדים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל לבן, עירית, מלח, שום
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא