|
השף מוריס מנצור, ממסעדת מזאלונה בתל-אביב, מציע מתכון לסלט עלי תרד טעים וקל להכנה, שיכול ללוות כל ארוחה
שמן,פטריות שמפיניון,-חזה עוף,-בשר
, גבינת פרמזן, עגבניות שרי, עלי תרד, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן זית, פלפל לבן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
את הגבינה הצהובה אפשר להחליף בגבינת צאן או גבינה קשה אחרת (מה שיש במקרר).
www.ynet.co.il
|
|
שמן,פטריות שמפיניון,-חזה עוף,-בשר
, עגבניות שרי, בצל, תפוחי עץ, שמן קנולה, ביצים, סוכר, פלפל שחור, עירית, בזיליקום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמן,פטריות שמפיניון,-חזה עוף,-בשר
, חסה, סלק, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, רוטב סויה, שמן זית, פלפל שחור
www.ynet.co.il
|
|
קיש מעודן במילוי אלגנטי של פטריות פורטבלה ושמפיניון, גבינת רוקפור ועשבי תיבול
שמן,פטריות שמפיניון,-חזה עוף,-בשר
, חמאה, גבינת רוקפור, שמנת מתוקה, פטריות, בצק, קמח, סוכר, חומץ, שמן זית, סוכר חום, אגוזי מלך, ביצים, קורנפלור, מלח, פלפל, טימין, שום, רוזמרין, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה - עופות קטנים וממולאים בשלל ירקות, עשבי תיבול ופירות יבשים
שמן,פטריות שמפיניון,-חזה עוף,-בשר
, עופיון, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, בטטה, סלרי, משמשים, שזיפים, יין אדום, שמן זית, ריבת שזיפים, קלי, דבש, מלח, פלפל שחור, נענע, שמיר, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
תבשיל קורקבני עוף ותפוחי אדמה המתבשלים עם כמון, כורכום, פפריקה ושום
שמן,פטריות שמפיניון,-חזה עוף,-בשר
, קורקבנים עוף, תפוחי אדמה, בצל, כמון, כורכום, פפריקה מתוקה, שום, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף עם פטריות ברוטב טריאקי מתקתק למנה חגיגית וטעימה באדיבות שגב משה, "יומנו של שף"
שמן,פטריות שמפיניון,-חזה עוף,-בשר
, כרעיים, כוסברה, פטריות, פטריות פורטובלו, פטריות יער, פלפל שאטה, יין לבן, שמן זית, רוטב טריאקי, רוטב סויה, סוכר, קורנפלור, פלפל שחור, מלח גס, ג'ינג'ר, למון גראס, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא למוסר ים על מצע בטטה ופטריות מוקפצות בשמן ירוק של מוריה קעטבי ממאסטר שף
שמן,פטריות שמפיניון,-חזה עוף,-בשר
, דג מוסר, בטטה, פורטבלו, פטריות, פטריות יער, כוסברה, לימון, מלח, פלפל, בזיליקום, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא