|
קלופס
נוסטלגיה מבית אמא וסבתא
המצרכים:
קילו בשר טחון
2 בצלים קצוצים
גזר בינוני מגורר
תפוח אדמה בינוני מגורר
2 שיני שום קצוצות
1/4 כוס מי סודה
חצי כוס סולת מעורבב עם פירורי לחם—- בפ..
שמן,פטרוזיליה,עוף,סוכר חום,אבקת מרק,-מצה
, בשר בקר, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, בצל, גזר, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, קוסקוס, פתיתים, ביצים, סילאן תמרים, אורז, סודה, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, קינמון, אורגנו, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נזיד שעועית לבנה
זה רק דומה למרק אבל המרקם סמיך סמיך וחריף חריף.
ארוחה שלמה משביעה ובעיקר יפיופה וטעימה.
מצרכים:
6 כפות שמן זית
שקית שעועית לבנה סנפרוסט 800 גרם
2 גזרים פרוסות דקיקות או קובי..
שמן,פטרוזיליה,עוף,סוכר חום,אבקת מרק,-מצה
, נקניק, בשר, דג טונה, אפונה ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפלים, בטטה, גמבה, רסק עגבניות, שמן זית, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קוביות תפוחי אדמה
שבסיום הבישול ברוטב הסמיך והאדום
הם הופכים להיות רכים ונמסים בפה .
ביס אחרי ביס ולא מרגישים איך הכל נעלם ברגע.
המצרכים וההכנה:
5 תפוחי אדמה לבנים מקולפים חתוכים לקוביות ב..
שמן,פטרוזיליה,עוף,סוכר חום,אבקת מרק,-מצה
, תפוחי אדמה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, שמן זית, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, נענע, שום
www.pirge.co.il
|
|
אורז ובורגול ברוטב אדום חריף
אוהבים אורז? ומה עם בורגול? אוהבים לעשות שידוכים? רק באוכל?
כמוני?
כבר יומיים מונחת לי שקית בורגול מול העיניים והבקר,נדלקתי עליה.
כרגיל,אני מתחילה בהכנות וזורמת&..
שמן,פטרוזיליה,עוף,סוכר חום,אבקת מרק,-מצה
, בקר, עגבניות, בצל, בורגול, אורז, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
במיה וקציצות בשר בצליות
סיר רחב ועמוק
בעלי אמר פירגה את באליפות וזהו . חמוד הא?…..עשה לי את היום.
מצרכים לקציצות:
1/2 קילו בשר בקר
כף אבקת מרק בצל
בצל מגורר
ביצה
עגבנייה שלמה מגורר..
שמן,פטרוזיליה,עוף,סוכר חום,אבקת מרק,-מצה
, בשר בקר, עגבניות, במיה, בצל, פירורי לחם, שמן זית, אטריות, קטשופ, אורז, ביצים, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן,פטרוזיליה,עוף,סוכר חום,אבקת מרק,-מצה
, בשר בקר, שייטל, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, שורש, שומר, סלרי, יין אדום, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, גזר, מלח
rest.co.il
|
שמן,פטרוזיליה,עוף,סוכר חום,אבקת מרק,-מצה
, ציר עוף, חלב, שמנת מתוקה, כרוב לבן, כרוב, עגבניות, יין לבן חצי יבש, יין, מרגרינה, סוכר, שקדים, שמן זית, שום, פלפל לבן, מלח, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
|
בבית אימי היה נהוג להכין ארוחה שלמה מסביב למרק החמיצה בעל גוון אדום-סגול עז, במיוחד בימי החורף הקרים. לפחות פעם אחת בשבוע, קיבלנו מרק מהביל, עם קנישעס ממולאים (מזכירים סופגנייה...)וקרעפלך חל..
שמן,פטרוזיליה,עוף,סוכר חום,אבקת מרק,-מצה
, תפוחי אדמה, סלק אדום, בצל לבן, סלרי, גזר, מיץ לימון, שמן קנולה, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן,פטרוזיליה,עוף,סוכר חום,אבקת מרק,-מצה
, טלה, שורש, סלרי, בצל, תפוחי אדמה, בטטה, יין אדום יבש, שמן זית, שום, עשבי תיבול, רוזמרין, טימין, מרווה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
