|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שמן,פטרוזיליה,עוף,לימון,כרישה,חמאה,בשר,בצל
, ברווז, כנפיים עוף, לבנה, גזר, לוף, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן, פטרוזיליה, עוף, לימון, כרישה, חמאה, בשר, בצל?
- הכל על מתכונים עם שמן, פטרוזיליה, עוף, לימון, כרישה, חמאה, בשר, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|