|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שמן,פטרוזיליה,סוכר,לבנה,כרישה,יין אדום,בשר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, חמאה, גזר, לוף, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן, פטרוזיליה, סוכר, לבנה, כרישה, יין אדום, בשר?
- הכל על מתכונים עם שמן, פטרוזיליה, סוכר, לבנה, כרישה, יין אדום, בשר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|