|
שמן,פטרוזיליה,מלח,אווז,-תותים
, כרעי עוף, פרושוטו, ציר עוף, גמבה, בצל, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, קמח, עשבי תיבול, פלפל שחור, טימין, דפנה, שום
www.xnet.co.il
|
|
בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף
שמן,פטרוזיליה,מלח,אווז,-תותים
, כבד עוף, ציר עוף, פסטרמה, עגבניות מרוסקות משומרות, סלרי, בצל, גזר, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, קמח, טימין, דפנה, שום
www.xnet.co.il
|
|
שמן,פטרוזיליה,מלח,אווז,-תותים
, חזה אווז, כנפיים עוף, ציר עוף, בייקון, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, קישואים, אפונה, דלעת, כרוב, כרישה, בצל, לוף, לפת, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, אורז, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, קורנית, גזר, טימין, שום
www.xnet.co.il
|
|
שמן,פטרוזיליה,מלח,אווז,-תותים
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בצל, ביצים, פרורי לחם, שמן זית, סודה לשתיה, שום, כמון, כורכום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
שמן,פטרוזיליה,מלח,אווז,-תותים
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,פטרוזיליה,מלח,אווז,-תותים
, חזה אווז, פסטרמה, בשר בקר, ציר עוף, לבנה, תפוחי אדמה, בצל, פלפל אדום, מלפפונים חמוצים, שמן זית, חרדל, רוטב חזרת, שמיר, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
סלט קייצי מרענן ושונה אין עליו
שמן,פטרוזיליה,מלח,אווז,-תותים
, בשר, חזה עוף, חזה אווז, פסטרמה, הודו, גבינת פטה, גבינת טל העמק, אבטיח, בצל אדום, פלפל ירוק, צנובר, ענבים ירוקים, זיתים, שמן זית, צנים, שום, כוסברה, נענע, מלח גס, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
גלילות רגלי עוף ממולאות מדהימות בטעמן וביופין מבית הגורו גורדון ראמזי
שמן,פטרוזיליה,מלח,אווז,-תותים
, כרעי עוף, נקניקיה, חזה אווז, חלב, דובדבן, יין, פיסטוקים, שמן זית, חומץ, טימין, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
פילה בקר ממולא באגסים מעדן בניחוח ברזילאי
שמן,פטרוזיליה,מלח,אווז,-תותים
, חזה אווז, בצל, אגסים, יין לבן, חרדל, שמן זית, סוכר חום, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מנת צלי מעודנת ומעודכנת: שורש פטרוזיליה ואגסים מתובלים בשום, לימון ותימין יוצרים מתקתקות נעימה וחגיגית.
כתוספת ליד, בטטות או ארטישוק ירושלמי ילכו מצוין וגם קוסקוס ישתה את הרוטב בשמחה.
שמן,פטרוזיליה,מלח,אווז,-תותים
, שייטל, בשר, בצלי פנינה, קליפת לימון, אגסים, שורש, יין לבן, שמן זית, קלי, פלפל שחור, שום, טימין, דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא