|
קדרת אנשובי וגבעולי פטרוזיליההוסיפו מלח במתינות לתבשיל הזה. את רוב המליחות (וגם את טעמו המיוחד) הוא מקבל מאנשובי, שממיסים בשמן בתחילת הטיגון. גבעולי פטרוזיליה נותנים טעם עמוק ועשבוני. בעלים ..
שמן,פטרוזיליה,דג נסיכת הנילוס,דג אנשובי
, ציר דגים, בשר, דג פלמידה, דג לבן, תפוחי אדמה, יין לבן, שמן זית, שום, מלח
food.walla.co.il
|
