|
שמן,פטרוזיליה,בצל ירוק,-עגבניות,-ביצים
, לבנה, פלפל חריף, חמוציות, רימון, לימון, קינואה אדומה, שמן זית, נענע
www.xnet.co.il
|
|
שמן,פטרוזיליה,בצל ירוק,-עגבניות,-ביצים
, בטטה, שמן זית, צלפים, חומץ, קלי, פלפל שחור, שמיר, נענע, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
הרוטב הפשוט מפיק סלט צבעוני, מפתיע ומרענן. כשאין רימונים, משתמשים בחמוציות מיובשות.
שמן,פטרוזיליה,בצל ירוק,-עגבניות,-ביצים
, כרוב לבן, רימון, חמוציות, לימון, אגוזי פקאן, שמן זית, אגוזים, קלי, דבש, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
באמצע יום עבודה שקט במיוחד תפס אותי רעב. לקחתי קערה והתחלתי לטייל במטבח המסעדה, בין הפסים של המנות הראשונות והעיקריות. העמסתי מרכיבים בצורה חופשית, וכשהתקבל סלט צבעוני ועשיר התיישבתי לאכול. ..
שמן,פטרוזיליה,בצל ירוק,-עגבניות,-ביצים
, גבינת ברי, עלי בייבי, צנון, מיץ לימון, שמן קנולה, שמן זית, שקדים, אורז, קלי, ארוגולה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..
שמן,פטרוזיליה,בצל ירוק,-עגבניות,-ביצים
, בשר כתף, בקר, שעועית אדומה, עלי סלרי, לימון, כוסברה, בצל, כרישה, מיץ לימון, אורז, עשבי תיבול, פלפל שחור, כורכום, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
החלפתי את המלפפון מהסלט הקלאסי בחברים ממשפחת הזוקיני, שנותנים אקסטרה פריכות.
שמן,פטרוזיליה,בצל ירוק,-עגבניות,-ביצים
, גבינת פטה, יוגורט, גבינה, קישואים, זוקיני, מלפפונים, תפוחי עץ, לפת, מיץ לימון, שמן זית, בורגול, קלי, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט עוף צבעוני, עסיסי ומלא טעמים, עטוף ברוטב מיונז מתובל בחרדל.
שמן,פטרוזיליה,בצל ירוק,-עגבניות,-ביצים
, חזה עוף, פטריות שמפיניון, גמבה, סלרי, מלפפונים, לימון, יין, רוטב מיונז, שמן זית, חרדל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תשכחו את כל מה שאתם יודעים על בורשט. המודל המשודרג הזה מותיר מאחור את הגרסה הרוסית והמזרח אירופאית של המרק הזה. נתחי הבשר מעשירים אותו, העלים הירוקים מוסיפים לו נופך מיוחד, והמגע של סירופ הר..
שמן,פטרוזיליה,בצל ירוק,-עגבניות,-ביצים
, בשר, גבינה צהובה, אפונה ירוקה, כוסברה, בצל, תרד, סלק, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן קנולה, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
שמן,פטרוזיליה,בצל ירוק,-עגבניות,-ביצים
, דג סול, גמבה, קישואים, אספרגוס, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמן,פטרוזיליה,בצל ירוק,-עגבניות,-ביצים
, שניצל, עוף, ענבים ירוקים, בצל שאלוט, ליים, סלרי, חסה, יין לבן יבש, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, אגוזי פקאן, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל אנגלי, פלפל שחור, רוקט, דפנה, שום
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא