|
מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..
שמן,פטרוזיליה,דגים ומאכלי ים,-יוגורט
, עוף, גבינת פרמזן, חמאה, ראש סלרי, פטריות, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, מיץ לימון, אורז ריזוטו, שמן זית, חיטה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
מרק חסכוני, שלמדתי מחבר פיליפיני דל באמצעים אך עשיר בטעם טוב.
שמן,פטרוזיליה,דגים ומאכלי ים,-יוגורט
, דג לוקוס, דג דניס, כוסברה, בצל, כרישה, שורש, בטטה, יין לבן, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המרק הזה הוא מיוחד במינו. אם מישהו היה מכין לי כזה דבר, הייתי מאוד מתרשם. תנסו - אתם תאהבו את זה. אני מבסס את המרק הזה בעיקר על צדפות, כי הן טעימות וזולות. אתם יכולים להוסיף איזה פירות ים שת..
שמן,פטרוזיליה,דגים ומאכלי ים,-יוגורט
, פירות ים, דג ברבוניה, קלמארי, שרימפס, צדפות, גמבה, עגבניות, קישואים, שומר, מיץ לימון, יין לבן, גרעין, שמן זית, חלמון, ביצים, חרדל, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, מיורן, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
חתיכות דג טרי וביתי אפוי בתנור עם המון עשבי תיבול, שום, שמן זית ולימון
שמן,פטרוזיליה,דגים ומאכלי ים,-יוגורט
, כוסברה, לימון, מיץ לימון, שמן זית, שום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
קבב לוקוס על מצע קולסלו ים תיכוני. מתכון של ביה"ס לאמנות הבישול הכשר
שמן,פטרוזיליה,דגים ומאכלי ים,-יוגורט
, דג לוקוס, כוסברה, כרוב, כרישה, בצל ירוק, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, שמן שומשום, מלח, פלפל שחור, גזר
www.mako.co.il
|
|
דג כבוש במיץ לימון ומלח. מתכון מנצח של אידי ישראלוביץ
שמן,פטרוזיליה,דגים ומאכלי ים,-יוגורט
, דג אינטיאס, דג לוקוס, בצל סגול, פלפל ירוק, פלפל אדום, סלרי, לימון, ליים, כוסברה, שמן זית, פלפל, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת החציל המוכרת משתדרגת בביצים קשות, סרדינים מטוגנים ורוטב עגבניות חריף ומושקע
שמן,פטרוזיליה,דגים ומאכלי ים,-יוגורט
, סרדינים, חצילים, לימון, עגבניות שרי, תמר, פלפל ירוק, פלפל חריף, עגבניות, ביצים, שמן זית, טחינה, קמח, מלח ים, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לחריימה: דג לוקוס טרי המתבשל ברוטב אדום חריף בתוספת פרוסות תפוחי אדמה
שמן,פטרוזיליה,דגים ומאכלי ים,-יוגורט
, דג לוקוס, עגבניות, תפוחי אדמה, פלפל חריף, לוף, כוסברה, לימון, שום, זרעי כוסברה, מלח ים, מלח, כורכום, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
מנה בריאה ומזינה של פילה סלמון בתנור בליווי אורז ושקדים
שמן,פטרוזיליה,דגים ומאכלי ים,-יוגורט
, דג סלמון, אורז, שקדים, שמן זית, דבש, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא מהתכנית מאסטר שף לגליל פורל ממולא בסלמון מאודה על קרם אספרגוס
שמן,פטרוזיליה,דגים ומאכלי ים,-יוגורט
, ציר דגים, דג פורל, דג סלמון, שמנת, גבינת שמנת, שורש, סלרי, אספרגוס, עגבניות שרי, בצל, יין לבן, שמן זית, קרם, ביצים, שום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא