המנה האזרביג'אנית המקורית מכילה שלווים ועופות ציד אחרים, אך אפשר בהחלט להשתמש בבשר עוף או פרגיות.
שמן,עשבי תיבול,ערמונים,כרישה,אורז
, פרגיות, תפוחי אדמה, שזיפים, בצל, מיץ רימונים, מרגרינה, שקדים, פלפל שחור, קינמון, עירית, זעפרן, טרגון, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|