|
המתכון הזוכה בסקר חורף 2007/2008
שמן,עצם בקר,סלק,גזר
, אסאדו בקר, בקר, ציר עוף, אפונה, בטטה, בצל, תפוחי אדמה, שומר, לוף, לפת, סלרי, לימון, יין אדום, רום, שום
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,עצם בקר,סלק,גזר
, צוואר טלה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, עגבניות, לימון, עלי סלק, ראש שום, בצל, חומוס, כרישה, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, קמח, טימין, פלפל, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף ארז שטרן
שמן,עצם בקר,סלק,גזר
, בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, בצל, יין, שמן זית, שום
food.walla.co.il
|
|
לא כשר בגלל שאת המרק הזה מגישים עם שמנת חמוצה (לכשרות אפשר להגיש ללא השמנת)
המרק עצמו כשר
שמן,עצם בקר,סלק,גזר
, בשר בקר, עוף, שמנת חמוצה, כרוב לבן, כרפס, לפת, בצל לבן, כרוב, חומץ, שמן קנולה, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום
www.cookshare.co.il
|
שמן,עצם בקר,סלק,גזר
, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, תפוזים, בצל, יין אדום, שמן זית, קמח, קלי, שום
rest.co.il
|
שמן,עצם בקר,סלק,גזר
, עוף, בצל, לימון, סוכר, רסק עגבניות, מרק, חזרת, אבקת מרק, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
מרק בשר ומגוון ירקות שמקורו ברוסיה ואוכלים בתוספת שמנת חמוצה.
מכיוון שאנו שומרי כשרות שידרגנו טעמים, מעט שונה אבל טעיםםםם.
שמן,עצם בקר,סלק,גזר
, חזה בקר, כתף בקר, עוף, בצל, סלק אדום, פלפל אדום, כרוב לבן, פלפל חריף, תפוחי אדמה, שמן קנולה, רסק עגבניות, חומץ, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
שמו של מרק זה בעברית הוא חמיצת סלק (נשמע נורא ואיום, לא כן?). לכן אני מעדיפה לקרוא לו בורשט.
מרק טעים ביותר עם סלק שהופך את צבעו של המרק לסגלגל. למרק טעם מיוחד הדומה במקצת לטעמו של מרק העגבנ..
שמן,עצם בקר,סלק,גזר
, בקר, בשר, בצל, תפוחי אדמה, לוף, כרוב, רסק עגבניות, סוכר, פלפל, שום, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
