מתכונים עם שמן, עצם בקר, בשר, בקר, בטטה

טורטליני במרק בשר ועוף

שמן,עצם בקר,בשר,בקר,בטטה , אוסובוקו, שוקיים עוף, שריר בקר, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, קישואים, שורש, כרישה, בצל, לוף, טורטליני, חלמון, שמן זית, ביצים, קמח, מרק, גרגירי כוסברה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני טורטליני, מתכוני מרק בשר, מתכוני עוף

www.xnet.co.il

קדרת בשר גלילית בניחוח דבש

קדרה גלילית מדהימה טעים טעים טעים

שמן,עצם בקר,בשר,בקר,בטטה , אוסובוקו, תפוחי אדמה, כרוב, בצל, שזיפים, אפונה ירוקה, יין אדום, דבש, גזר, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני קדרת בשר, מתכוני גלילית, מתכוני בניחוח דבש

www.cookshare.co.il

מרק עוף עם ירקות ואטריות

באידיש הוא נקרא לוקשן מיט יוך ובעברית הוא מוכר כמרק של סבתא. הגרסה שלפניכם נשענת על המתכון הקלאסי אך נוספו לו מעט שדרוגים כדי להעשיר את הטעם. וגם: איך להכין כדורי קניידלעך שהולכים נהדר עם המרק

שמן,עצם בקר,בשר,בקר,בטטה , אוסובוקו, כרעי עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, סלרי, קישואים, כרובית, דלעת, בצל, לוף, אטריות, מרק עוף, קמח מצה, ביצים, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני מרק עוף, מתכוני ירקות, מתכוני אטריות

food.nana10.co.il

חמין בוכארי אוש-סבו (ובקיצור: אוסבו)

את החמין מכינים בחצי בישול בצהרי יום שישי ואופים בתנור כל הלילה. זהו לילה מסוכן בו הריח מתפשט בכל הבית וכל מי שמריח לא יכול לגבור על יצרו, ומתגנב למטבח לטעום, עוד לפני שהאוסבו מוכן. יש עשרות..

שמן,עצם בקר,בשר,בקר,בטטה , בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, חבושים, בצל, מיץ תפוזים, רסק עגבניות, ביצים, אורז, פלפל שחור, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני חמין, מתכוני בוכארי, מתכוני אוש

www.ynet.co.il

שד הים על בטטה ואספרגוס

מנה זו נולדה בימי החמסין שעברו עלינו הקיץ כדי לתת אופציה למנה חמה וקרה גם יחד. שד הים הוא דג מעמקים (לא כשר), בשרו, המתרכז רובו ככולו באזור הזנב, הוא עסיסי וקפיצי, בעל טעם מיוחד במינו, שאומר..

שמן,עצם בקר,בשר,בקר,בטטה , לובסטר, חמאה מזוקקת, גבינה צהובה, אספרגוס, פלפלים, שומר, רום, חומץ בלסמי, שמן זית, קרח, פלפל שחור, רוזמרין, מלח

ראו גם: מתכוני בטטה, מתכוני אספרגוס

www.hashulchan.co.il

קדירת דבש

שמן,עצם בקר,בשר,בקר,בטטה , אוסובוקו, בצל, שזיפים, אפונה, פלפל ירוק, יין אדום, דבש, שמן זית, גזר, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח, רוקט

ראו גם: מתכוני קדירת, מתכוני דבש

www.bishulim.co.il

פויקה- קדרת בשר בקר ביין אדום

קייטרינג אסאדו "לומו-אסאדו" מתמחה בבשרים ודרכי עשייתם המסורתיות מהפריג'ה הדרום אמריקאית ועד למתקני עישון מעשה נפח אומן בדמות קטר מלואיזיאנה הרחוקה המסורת האמריקאית של הדרום דרכי הט..