|
מתכון כפרי יווני של פשטידת ירק וגבינת עיזים (פטה), פיטה ביוונית = פשטידה ואילו פאזי = עלי מנגולד. כאשר מכינים את הפשטידה עם תרד המתכון נקרא ספאנאקופיטה, ספאנקו = תרד.
שמן,עלי סלק,בצל ירוק,אגוז מוסקט,-קמח,-אבקת מרק
, גבינת פטה, גבינת פרמזן, גבינה, בצל לבן, מנגולד, בצק עלים, בצק פילו, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, שמיר
www.mevashlim.com
|
