שמן,עלי דפנה,חרדל דיז'ון,חומץ,בשר
, בשר בקר, שייטל, חזה אווז, מלפפונים חמוצים, בצל, יין אדום, ביצים, קמח, שמן זית, מלח, פלפל שחור, פלפל אנגלי, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
בשול בסיר לחץ מהיר ונותן תותאות טובות לבשר ועוף.
הוספת יין מרככת את הבשר בבשול ומקצרת את הזמן הככלי.
תוספת שזיפים - מעשירה את התבשיל בגוון כהה ועשיר.
שמן,עלי דפנה,חרדל דיז'ון,חומץ,בשר
, כתף בקר, עוף, בצל, שזיפים, יין לבן יבש, שמן זית, רוטב סויה, קטשופ, חומץ בן יין, דבש
www.cookshare.co.il
|
|
|
