|
חיים כהן מציג מתכון נפלא מארצות הבלקן, שמוגש בדרך כלל במגש המזטים. התוספת של הדבש מתאימה אותו גם לצלוחית הקינוחים, עם תה חם, לימון ונענע
www.mako.co.il
|
|
בואו ללמוד איך מנה יכולה להיות רעננה גם אם היא מנה בשרית שיש בה יחסית הרבה שומן
שמן,עלי גפן,מלח גס
, צלעות טלה, טלה, חמאה, עלי תרד, יין, יין אדום, שמן זית, אורז בסמטי, שום, קורנית, טימין, מלח, פלפל שחור, פלפל
www.mako.co.il
|
|
בואו ללמוד איך מנה יכולה להיות רעננה גם אם היא מנה בשרית שיש בה יחסית הרבה שומן
שמן,עלי גפן,מלח גס
, צלעות טלה, טלה, חמאה, עלי תרד, יין, יין אדום, שמן זית, אורז בסמטי, שום, קורנית, טימין, מלח, פלפל שחור, פלפל
www.mako.co.il
|
|
ממולאי מנגולד עם לבנה טריה מדהים בטעמו
שמן,עלי גפן,מלח גס
, לבנה, מנגולד, עגבניות, צנובר, שמן זית, זעתר, פלפל שחור, סומאק
www.cookshare.co.il
|
|
פרוסות דקיקות ועדינות של בשר בקר עם שמן זית, חומץ בלסמי ובזיליקום
שמן,עלי גפן,מלח גס
, בשר בקר, שוקיים עוף, פילה בקר, תפוחי אדמה, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, אורז, בזיליקום, מלח ים, פלפל, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
פרוסות דקות של סינטה במילוי קוסקוס מלא, מלפפונים ועגבניות
שמן,עלי גפן,מלח גס
, בשר בקר, שוקיים עוף, סינטה בקר, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, מלפפונים, בצל סגול, עגבניות, לימון, רוטב עגבניות, שמן זית, קוסקוס, פסטה, אורז, חרדל, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, נענע, שום
food.nana10.co.il
|
|
נתח קצבים במרינדה של יין אדום, שום ועשבי תיבול צרוב במחבת עם בצל ושמן זית
שמן,עלי גפן,מלח גס
, נתח קצבים בקר, בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, בצל, יין אדום, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, אורז, עלי דפנה, מרווה, פלפל, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
דגי ברבוניות עטופים בעלי גפן ומוגשים עם יוגורט מתובל וסלט עלי ריג'לה
שמן,עלי גפן,מלח גס
, דג ברבוניה, סרדינים, דג סלמון, דג דניס, יוגורט, גבינה, קליפת לימון, מלפפונים, עגבניות, בטטה, מיץ לימון, שמן זית, קוסקוס, בורגול, רוטב צ'ילי, טפנד, בזיליקום, פלפל, שום
food.nana10.co.il
|
|
אהרוני מכין מנה מיוחדת של סטייק פילה עסיסי ברוטב יין וניחוח טימין לצד פלחי תפוחי אדמה
שמן,עלי גפן,מלח גס
, בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, פלפלים, לדר, יין פורט, ברנדי, רוטב עגבניות, שמן זית, אורז, טימין, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
חזה עוף שלם במרינדה של צ'ילי ובלסמי מוגש עם אורז לבן ובצל ירוק
שמן,עלי גפן,מלח גס
, בשר בקר, שוקיים עוף, בצל ירוק, פלפלים, אפונה, מיץ לימון, פיסטוקים, סוכר חום, שמן זית, פתיתים, מרינדה, רוטב צ'ילי, אורז, רוטב סויה, פלפל שחור, שומשום, ג'ינג'ר, בלסמי
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא