השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
שמן,עופיון,נענע,כנפיים עוף,כבד עוף,טחול עוף
, נקניקיה, כבדי עוף, חזה עוף, פרגיות, תפוחי אדמה, דובדבן, בצל לבן, וודקה, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, שמן זית, טחינה, קארי, חרדל, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, מקל קינמון, עשבי תיבול, פלפל שחור, ציפורן, מלח ים, חילבה, טימין, מרווה, סומאק, שמיר, אניס, כמון
food.nana10.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן, עופיון, נענע, כנפיים עוף, כבד עוף, טחול עוף?
- הכל על מתכונים עם שמן, עופיון, נענע, כנפיים עוף, כבד עוף, טחול עוף
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|