מתכונים עם שמן, עגבניות, מלח גס, יין לבן יבש ללא רוזמרין

אוסובוקו אמיתי

שמן,עגבניות,מלח גס,יין לבן יבש,-רוזמרין , בקר, אוסובוקו, בצל, פלפל ירוק, שמן זית, שום, מיורן

www.foodis.co.il

פילה דניס בעשבי תיבול ולימון כבוש על מצע ספגטיני

שמן,עגבניות,מלח גס,יין לבן יבש,-רוזמרין , דג דניס, לימון כבוש, לימון, קמח, שמן זית, צלפים, סוכר, פטוצ'יני, פלפל שחור, מלח, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עירית, טימין, שמיר

ראו גם: מתכוני פילה דניס, מתכוני דניס בעשבי תיבול, מתכוני לימון כבוש

www.bishulim.co.il

פרוסות סינטה עם ראגו ירקות שורש, חזה אווז ועגבניות צלויות

תבשיל עשיר באווירה כפרית של בשר מעולה עם רוטב ירקות ויין

שמן,עגבניות,מלח גס,יין לבן יבש,-רוזמרין , בשר, סינטה בקר, חזה אווז, חמאה, בצל, שומר, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, תמר, שמן זית, פלפל שחור, מרווה, מלח

ראו גם: מתכוני פרוסות סינטה, מתכוני ראגו, מתכוני ירקות שורש

www.mako.co.il

אוסבוקו אמיתי

שמן,עגבניות,מלח גס,יין לבן יבש,-רוזמרין , אוסובוקו, פלפל ירוק, בצל, שמן זית, מיורן, שום

ראו גם: מתכוני אוסבוקו

www.chef-lavan.co.il

אוסובוקו עם צנובר קלוי

אפשר עם בשר בקר, הצנובר מוסיף טעם פיתולי. אפשר להכין מבעוד מועד לסיר בישול איטי, לבקשתך שוש'קה. ראו תמונה נפרדת לחלק בשר הבקר לפני הבישול. אפשר ורצוי להכין עם עגל - פר צעיר רק אצלנו יקר פי שלוש.

שמן,עגבניות,מלח גס,יין לבן יבש,-רוזמרין , בשר בקר, ציר עוף, עצם בקר, קליפת לימון, עגבניה תמר, בצל לבן, גזר, מיץ לימון, מיצים, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני צנובר, מתכוני קלוי

www.mevashlim.com

דג מושט בריבת עגבניות שרי וצ'ילי

שמן,עגבניות,מלח גס,יין לבן יבש,-רוזמרין , דג מושט, עגבניות שרי, אוזו, שמן זית, סוכר, רוטב צ'ילי, טימין, שום

ראו גם: מתכוני דג מושט, מתכוני ריבת עגבניות שרי, מתכוני צ'ילי

www.foodis.co.il

כרוב ממולא

כל עמי אירופה ממלאים עלי כרוב בצורה כזו או אחרת. אנחנו אימצנו שיטה חביבה במיוחד, שמקורה ברומניה, שם חולטים את הכרוב במי כבישה של כרוב חמוץ. אנחנו משתמשים לחליטת העלים במים עם מיץ לימון ומלח ..