מתכונים עם שמן, עגבניות, חומץ בלסמי, גרעין, בצל

גספאצ'ו בסגנון אנדלוסי

מרק עגבניות ספרדי צונן וקטיפתי

שמן,עגבניות,חומץ בלסמי,גרעין,בצל , עגבניות תמר, פלפל ירוק, גמבה, עלי סלרי, בצל סגול, פלפל אדום, יין, חלה, חומץ, שמן זית, שקדים, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני גספאצ'ו, מתכוני אנדלוסי

www.cookshare.co.il

קלופס צבעוני בסגנון איטלקי

גם בקלופס עכשווי חייבים ביצה הפתעה גרסה הזאת יותר עסיסית ועשירה המשלבת ירקות קלויים, עשבי תיבול, רוטב עגבניות וטעם יותר איטלקי. על הביצה הקשה אסור לוותר כי אחרת לא נוכל לקרוא לזה קלופס, נכון?

שמן,עגבניות,חומץ בלסמי,גרעין,בצל , בשר, בשר בקר, עגבניות שרי, חצילים, גמבה, תפוחי אדמה, בטטה, לוף, רוטב עגבניות, שמן זית, ביצים, פרורי לחם, טימין, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, מלח גס

ראו גם: מתכוני קלופס, מתכוני צבעוני, מתכוני איטלקי

www.cookshare.co.il

פילה דניס עם פלפלים וצ'ילי מוריטה

שמן,עגבניות,חומץ בלסמי,גרעין,בצל , דג דניס, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל אדום, פלפלים, כוסברה, מנגו, מיץ לימון, שמן זית, צלפים, רוטב צ'ילי, סוכר, פלפל שחור, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פילה דניס, מתכוני פלפלים, מתכוני צ'ילי

rest.co.il

סלט קליל לחגי תשרי

המתכון מאת עידית אלפסי, יקב הר אודם.

שמן,עגבניות,חומץ בלסמי,גרעין,בצל , עגבניות שרי, עלי בייבי, בצל סגול, אגסים, אגוזי מלך, שמן זית, קלי, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט, מתכוני קליל, מתכוני שרי

food.walla.co.il

קלופס איטלקי

גרסה עסיסית ועשירה לקלופס, המשלבת ירקות קלויים, עשבי תיבול, רוטב עגבניות וטעם יותר איטלקי. על הביצה הקשה אסור לוותר כי אחרת לא נוכל לקרוא לזה קלופס.

שמן,עגבניות,חומץ בלסמי,גרעין,בצל , בשר בקר, גמבה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, חצילים, בטטה, לוף, רוטב עגבניות, פרורי לחם, שמן זית, ביצים, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, מלח גס, טימין

ראו גם: מתכוני קלופס, מתכוני איטלקי

food.walla.co.il

הגספאצ'ו הקלאסי. אפשר להגיש, מסונן, בכוסות יפות, או בגביעים ארוכים, ואפשר גם לא לסנן, ולהגיש באווירה כפרית, בצלחות גדולות, עם תוספות שונות, כמפורט במתכון. בשני המקרים רצוי להוסיף קוביות קרח, רגע לפני שמגישים.