|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שמן,סלרי,לחם,חלמון,-מלפפונים חמוצים
, דג טונה אדומה, שמנת, גמבה, בצל אדום, עגבניות, קולורבי, לימון, שומר, תותים, גזר, פרורי לחם, שמן זית, אורז, ביצים, פטרוזיליה, פלפל לבן, אורגנו, מלח גס, בזיליקום, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן,סלרי,לחם,חלמון,-מלפפונים חמוצים
, שפונדרה בקר, ציר עוף, עצם בקר, בשר, גמבה, בצל סגול, סלרי אמריקאי, סלק, מיץ לימון, יין אדום, שמן אבוקדו, שמן תירס, לחמניה, ביצים, חומץ, חרדל, סוכר, עלי דפנה, טימין, רוקט, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
עוף שלם מבושל לצד ירקות שורש ותפוחי אדמה. מוגש לצד מיונז איולי ביתי
שמן,סלרי,לחם,חלמון,-מלפפונים חמוצים
, נקניקיה, כבדי עוף, כרעי עוף, עוף שלם, כרעיים, שניצל, בשר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, ראש שום, אפונה, בטטה, בצל, תירס, תותים, מיץ לימון, רוטב עגבניות, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, שמן זית, ספגטי, מיונז, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, זעפרן, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
בשר ההודו יבש יחסית ולכן יש להוסיף לו שומן עוף או חמאה. כמות המלית תספיק לשני עופות רגילים. אם החלטתם להשתמש בעופות זמן הבישול הכללי יהיה כשעה וחצי במקום שלוש שעות.
שמן,סלרי,לחם,חלמון,-מלפפונים חמוצים
, הודו שלם, שומן עוף, עוף, בצל, גזר, יין לבן יבש, מרגרינה, פרורי לחם, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
שמן,סלרי,לחם,חלמון,-מלפפונים חמוצים
, בשר בקר טחון, ציר בקר, חלב, ארטישוק ירושלמי, ראש סלרי, פלפלים, בצל, גזר, יין אדום, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פסטה, סוכר, קמח, קרם, מרק, ציפורן, טימין, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון של רות אוליבר מתוך הספר בריא וטעים בהוצאת על השולחן. טעמים חמצמצים של קיץ בקציצות שלא עוברות את הטיגון הבעייתי ומבושלות ברוטב עשיר בירקות ירוקים. מסוג הקציצות שאוכלים בעמידה - ישר מהמקרר
שמן,סלרי,לחם,חלמון,-מלפפונים חמוצים
, לימון, מנגולד, כרישה, פירורי לחם, מרק עוף, סוכר, זרעי כוסברה, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח
food.walla.co.il
|
שמן,סלרי,לחם,חלמון,-מלפפונים חמוצים
, ציר עוף, בשר, לימון, מנגולד, כרישה, מיץ לימון, פירורי לחם, סוכר חום, גרגירי כוסברה, פלפל לבן, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|