שמן,סלרי,לוף,כתף בקר,-דפנה
, בשר בקר, בצל, בטטה, שזיפים, משמשים, רום, יין אדום יבש, שמן זית, שקדים, דבש, חרדל, שום, גזר, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
|
מנה עיקרית עסיסית - נתחי בקר במרינדה, עם "הפתעות" קטנות של שום ופטרוזיליה.
שמן,סלרי,לוף,כתף בקר,-דפנה
, ציר בקר, ראש שום, זיתים, בצל, יין אדום, חרדל, דבש, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, טימין, מלח, פלפל שחור, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
שילוב מנצח של תיבול ותוספות מוסיפות.
גם צורת ההגשה חשובה!.
שמן,סלרי,לוף,כתף בקר,-דפנה
, משמש מיובש, שזיף מיובש, בצל שאלוט, שורש, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, חרדל, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
אפשר להשתמש בנתחים שונים לפי הטעם או התקציב. לצלי הזה יתאימו כתף, אנטרקוט או סינטה של בקר, אבל גם נתח נאה של טלה או עגל יעשו את העבודה.
שמן,סלרי,לוף,כתף בקר,-דפנה
, ציר בקר, ציר עוף, ביף בקר, סלרי עלים, פלפל חריף, עגבניות, כרישה, לימון, בצל, גזר, יין לבן, גרעין, שמן זית, מרק צח, קלי, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מנה שיכולה למלא כל תפקיד (חוץ מקינוח) - ראשונה או עיקרית או תוספת.
שמן,סלרי,לוף,כתף בקר,-דפנה
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, סלרי עלים, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, בצל, גזר, יין לבן יבש, גרעין, שמן זית, קמח מצה, ביצים, ניוקי, קלי, פטרוזיליה, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן,סלרי,לוף,כתף בקר,-דפנה
, בשר בקר, עצם בקר, תפוחי אדמה, בצל, רסק עגבניות, פטרוזיליה, כורכום, מלח, פלפל לבן, אגוז מוסקט, קינמון
www.bishulim.co.il
|
שמן,סלרי,לוף,כתף בקר,-דפנה
, שורש פטרוזיליה, גמבה, עגבניות, בצל, גזר, שמן תירס, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, קימל, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
תבשיל בקר משפחתי לארוחת שישי או לארוחה של ערב חורפי – נתחי בקר בבישול ארוך ברוטב מחמם לב של פפריקה, עגבניות, פלפלים, שום ותפוחי אדמה
שמן,סלרי,לוף,כתף בקר,-דפנה
, בקר, גמבה, עגבניות תמר, תפוחי אדמה, בצל, רסק עגבניות, שמן צמחי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
