מתכונים עם שמן, סלרי, יין, אורגנו ללא חלמון

סלמון אפוי ביין לבן ועשבי תיבול

קוביות פילה סלמון עסיסיות, בתיבול מעודן על מצע תבשיל עדשים וטופו

שמן,סלרי,יין,אורגנו,-חלמון , דג סלמון, חמאה, שמנת מתוקה, כוסברה, עלי תרד, עדשים, בצל, סלרי עלים, יין לבן, טופו, שמן זית, שום, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל שחור, גזר, פלפל לבן, מלח, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני סלמון אפוי, מתכוני אפוי ביין, מתכוני יין לבן

www.mako.co.il

סלמון אפוי ביין לבן ועשבי תיבול

קוביות פילה סלמון עסיסיות, בתיבול מעודן על מצע תבשיל עדשים וטופו

שמן,סלרי,יין,אורגנו,-חלמון , דג סלמון, חמאה, שמנת מתוקה, כוסברה, עלי תרד, עדשים, בצל, סלרי עלים, יין לבן, טופו, שמן זית, שום, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל שחור, גזר, פלפל לבן, מלח, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני סלמון אפוי, מתכוני אפוי ביין, מתכוני יין לבן

www.mako.co.il

פתיתי קוסקוס ישראלי עם בולונז (ראגו איטלקי)

שמן,סלרי,יין,אורגנו,-חלמון , בשר בקר טחון, חזה אווז, בצל, עגבניות, שומר, יין אדום יבש, קוסקוס, שמן זית, סוכר, שום, גזר, פלפל שחור, מלח, בזיליקום

ראו גם: מתכוני פתיתי קוסקוס ישראלי, מתכוני בולונז, מתכוני ראגו

www.bishulim.co.il

צלעות טלה על מצע טנזיה

מנה בשרית משובחת על מצע של תבשיל פירות יבשים באדיבות מסעדת צמפיונס

שמן,סלרי,יין,אורגנו,-חלמון , טלה, צלעות טלה, בצל, שזיפים, משמשים, צימוקים, גזר, בטטה, שמפניון, פטריות, פטריות פורטובלו, שורש פטרוזיליה, שקדים, צנוברים, אגוזי פקאן, פיסטוקים, סוכר חום, אורז ריזוטו, שמן זית, ציר ירקות, פלפל, מלח, בזיליקום, טימין, מלח גס, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני צלעות טלה, מתכוני מצע, מתכוני טנזיה

www.mako.co.il

אוסובוקו בפויקה

שמן,סלרי,יין,אורגנו,-חלמון , אוסובוקו, עצם בקר, בשר, דג אנשובי, עגבניות, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, רוטב צ'ילי, חומץ, סוכר, קמח, זרעי כוסברה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, גזר, מיורן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני פויקה

www.xnet.co.il

ריגטוני בולונז

מתכון מנצח לפסטה ברוטב בולונז - רוטב עגבניות עם בשר טחון בתיבול מעולה

שמן,סלרי,יין,אורגנו,-חלמון , בשר בקר טחון, עגבניות, בצל לבן, גזר, לוף, יין לבן, ספגטי, שום, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני ריגטוני, מתכוני בולונז

www.mako.co.il

אוסובוקו טלה ביין מרלו בבישול איטי

שמן,סלרי,יין,אורגנו,-חלמון , אוסובוקו, טלה, פלפל אדום, שזיפים, משמשים, תאנים, תמר, גזר, בצל אדום, עגבניות, יין מרלו, קמח, שמן זית, חומץ בלסמי, דבש, פפריקה, פלפל שחור, מלח ים, זרעי כוסברה, רוזמרין, שום, נענע

ראו גם: מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני טלה ביין, מתכוני מרלו

www.foodis.co.il

מרק צוואר טלה, חומוס ושומר

אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..