מתכונים עם שמן, סלק, בצל לבן ללא רכז רימונים

ריבוליטה - מרק איכרים טוסקני

מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..

שמן,סלק,בצל לבן,-רכז רימונים , גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, עגבניות שלמות משומרות, בצל סגול, קליפת לימון, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, מנגולד, כרוב, לוף, רום, לחם, פרוסות לחם, לחם לבן, שמן זית, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני איכרים, מתכוני טוסקני

www.hashulchan.co.il

צלע עגל חלב על ריזוטו סלק

מתכון לצלעות עסיסיות של בשר משובח במנת גורמה צבעונית וטעימה

שמן,סלק,בצל לבן,-רכז רימונים , עגל חלב, עצם בקר, עוף, כרישה, לימון, יין לבן, שמן זית, אורז, פלפל שחור, מלח, שום, עירית

ראו גם: מתכוני צלע עגל חלב, מתכוני ריזוטו, מתכוני סלק

www.mako.co.il

צלע עגל חלב על ריזוטו סלק

שמן,סלק,בצל לבן,-רכז רימונים , בשר, עגל חלב, עצם בקר, עוף, כרישה, לימון, יין לבן, שמן זית, אורז, פלפל שחור, מלח, עירית

ראו גם: מתכוני צלע עגל חלב, מתכוני ריזוטו, מתכוני סלק

www.foodis.co.il

חמיצה רומנית

מרק סלק אדום, חמוץ-מתוק, מכיל ירקות ומסלק לכלוך מהכבד שלנו.

שמן,סלק,בצל לבן,-רכז רימונים , עוף, תפוחי אדמה, לימון, שורש, סלרי, גזר, שמן קנולה, סוכר לבן, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני רומנית

www.mevashlim.com

מרק קישואים וסלק

מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד

שמן,סלק,בצל לבן,-רכז רימונים , סלרי אמריקאי, פלפל אדום, קישואים, עגבניות, כוסברה, גזר, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק קישואים, מתכוני סלק, מתכוני קישואים

www.chef-lavan.co.il

סאביצ'ה טונה אדומה על מצע גוואקמולי

מנה שופעת צבעים וטעמים ומתאימה להפליא לערב קיץ חמים, דורשת הכנה קצרה ביותר וכמו תמיד רק מהחומרים הטובים ביותר. עם טוסט שום על יד או לחם אחר משובח ומלווה בכוס שרדונה, לא צריך עוד כלום.