|
מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמאפה רושם צבעוני ויפה, שטעים לאכול חם או פושר. שימו לב - עובי החיתוך משתנה מירק לירק בהתאם למשך הריכוך הדרוש לו. אפשר לגוון בירקות ובתיבול שלהם..
שמן,סלק,חמאה,בצק,-לוף
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, תפוחי אדמה, זוקיני, שורש, בטטה, ליים, בצק עלים, שמן זית, לחם, קלי, פלפל שחור, מלח גס, טימין, עירית, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
עידן אדלר-רייס גדלה בבית שבו שני ההורים צמחוניים, מה שהפך את הקיש לכוכב של הארוחה, לצד סלט ירקות. והפעם: קלתית אפויה פוגשת סלקים מתקתקים, בצל מקורמל וגבינת עיזים שנמסה על הכל
שמן,סלק,חמאה,בצק,-לוף
, גבינת עיזים, בצל סגול, חומץ בלסמי, בצק פריך, שמן זית, סילאן תמרים, ביצים, קמח, דבש, פלפל שחור, אורגנו, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אורי שפט, שף מאפיית לחמים
שמן,סלק,חמאה,בצק,-לוף
, גבינת פטה, סלק אדום, אגוזי לוז, שמן זית, סוכר, קמח, פלפל שחור, שומשום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מאפה רושם צבעוני ויפה, שטעים לאכול חם או פושר. שימו לב - עובי החיתוך משתנה מירק לירק בהתאם למשך הריכוך הדרוש לו. אפשר לגוון בירקות ובתיבול שלהם, אבל חשוב להקפיד על סימטריה ועל דיוק
שמן,סלק,חמאה,בצק,-לוף
, גבינת שמנת, תפוחי אדמה, זוקיני, שורש, בטטה, בצק עלים, שמן זית, קלי, פלפל שחור, מלח גס, טימין, גזר
food.walla.co.il
|
|
את מלית המנגולד עם גבינת סנט מור אפשר להגיש גם כסלט.
שמן,סלק,חמאה,בצק,-לוף
, גבינה, מנגולד, יין, שמן זית, רביולי, אגוזים, חלמון, פסטה, פלפל לבן, מלח גס, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
עידן אדלר-רייס גדלה בבית שבו שני ההורים צמחוניים, מה שהפך את הקיש לכוכב של הארוחה, לצד סלט ירקות. והפעם: קלתית אפויה פוגשת סלקים מתקתקים, בצל מקורמל וגבינת עיזים שנמסה על הכל
שמן,סלק,חמאה,בצק,-לוף
, גבינת עיזים, בצל סגול, חומץ בלסמי, בצק פריך, שמן זית, סילאן תמרים, ביצים, קמח, דבש, פלפל שחור, אורגנו, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן,סלק,חמאה,בצק,-לוף
, גבינת פטה, בולגרית, גבינה צפתית, עגבניות, עלי סלק, מנגולד, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
את המתכון של פאי יווני זה קיבלנו מהגברת ג'ון מארינוס, תושבת אתונה, שהיא מחברת ספרי בישול.
שמן,סלק,חמאה,בצק,-לוף
, גבינת פרמזן, גבינת פטה, גבינה, בצל, תפוחי עץ, תרד, בצק פילו, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל, שמיר
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון נפלא לארוחה חלבית מפנקת באחד מימי החג. תמצאו שילוב טעמים ומרקמים מפתיעים בקיש זה.
שמן,סלק,חמאה,בצק,-לוף
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בטטה, כרישה, סלרי, גזר, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, ביצים, מצה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
מתכון נפלא לארוחה חלבית מפנקת באחד מימי החג. תמצאו שילוב טעמים ומרקמים מפתיעים בקיש זה.
שמן,סלק,חמאה,בצק,-לוף
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בטטה, כרישה, סלרי, גזר, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, ביצים, מצה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא