|
שמן,סינטה בקר,חצילים,בשר,-חומץ בן יין אדום,-חומץ
, בשר בקר, כתף בקר, פלפל אדום, חומוס, שומר, לוף, מיץ לימון, שמן זית, טחינה, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח גס
www.xnet.co.il
|
|
חצאי חציל במילוי קוביות עסיסיות של בשר, בהשפעה תורכית. חשוב להשתמש בבשר טרי ומיושן, אחרת המנה עלולה להתקבל יבשושית.
שמן,סינטה בקר,חצילים,בשר,-חומץ בן יין אדום,-חומץ
, בצל, לוף, עגבניות, כוסברה, שמן זית, טחינה, מלח, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
סינטה צרובה עם תוספת מעודנת ורוטב פשוט משגע
שמן,סינטה בקר,חצילים,בשר,-חומץ בן יין אדום,-חומץ
, קישואים, מיץ לימון, שמן זית, מיונז, חלמון, פלפל, מלח, טימין, שום, עירית, טרגון
www.mako.co.il
|
|
מתכון: מנה מלאה ועסיסית ברוטב עגבניות טריות פיקנטי
שמן,סינטה בקר,חצילים,בשר,-חומץ בן יין אדום,-חומץ
, בצל, כוסברה, עגבניות, פלפל חריף, ביצים, שום, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, כורכום
www.mako.co.il
|
|
שדרוג חלבי נפלא ומקורי למתכון הבלקני המסורתי. אמנם לא כשר אך טעים בטירוף
שמן,סינטה בקר,חצילים,בשר,-חומץ בן יין אדום,-חומץ
, גבינת אמנטל, חלב, חמאה, בצל, פלפל ירוק, עגבניות, לפת, עגבניות שרי, שמן זית, רוטב צ'ילי, בשמל, קמח, מלח, פלפל, שום, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
הבשר יוצא עסיסי ופריך בזכות המיונז, החצילים מתקתקים וטעימים והאורז מקבל את כולם באהבה. לקחת כף גדולה ולהתענג
שמן,סינטה בקר,חצילים,בשר,-חומץ בן יין אדום,-חומץ
, שייטל, בקר, בצל ירוק, מיונז, ביצים, פירורי לחם, שמן שומשום, רוטב סויה, סילאן תמרים, סוכר, רוטב צ'ילי, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
הבשר יוצא עסיסי ופריך בזכות המיונז, החצילים מתקתקים וטעימים והאורז מקבל את כולם באהבה. לקחת כף גדולה ולהתענג
שמן,סינטה בקר,חצילים,בשר,-חומץ בן יין אדום,-חומץ
, שייטל, בקר, בצל ירוק, מיונז, ביצים, פירורי לחם, שמן שומשום, רוטב סויה, סילאן תמרים, סוכר, רוטב צ'ילי, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
טורפים את שתי הביצים עם מלח ופלפל ומקשקשים אותן במחבת או בווק ב- 2 כפות שמן.לפני שהן הופכות יבשות מדי מורידים אותן מהאש ושמים בצד.מנקים את המחבת לפני המשך השימוש בו.שמים במחבת את 2 כפות השמן..
שמן,סינטה בקר,חצילים,בשר,-חומץ בן יין אדום,-חומץ
, בשר בקר, שייטל, צ'ך בקר, לוף, שורש, פלפל אדום, בצל ירוק, ענבים, ברנדי, מרינדה, רוטב סויה, שמן שומשום, מרק צח, סוכר, אורז, ביצים, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מתוך הספר: 'מאסיה באהבה' של רות סירקיס
שמן,סינטה בקר,חצילים,בשר,-חומץ בן יין אדום,-חומץ
, סטייק, שריר בקר, רוטב הויסין, קורנפלור, סילאן תמרים, קמח, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שלושה מרכיבים חיוניים יש למוסקה: בשר טלה, חציל ורוטב עגבניות. את הבשר טוחנים ומניחים בין פרוסות החצילים ואת הכל מטביעים ברוטב עגבניות. האבולוציה הקולינרית - שהביאה איתה תבנית, יצקה לתוכה את ..
שמן,סינטה בקר,חצילים,בשר,-חומץ בן יין אדום,-חומץ
, טלה, גבינת פרמזן, פלפל ירוק, עגבניות, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, מרווה, בזיליקום, דפנה
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא