|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
שמן,סוכר חום,מלח גס,לחם,-יין אדום
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, שום
saloona.co.il
|
|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
שמן,סוכר חום,מלח גס,לחם,-יין אדום
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..
שמן,סוכר חום,מלח גס,לחם,-יין אדום
, גבינת גאודה, תפוזים, בירה, חומץ בלסמי, קמח שיפון, שמן זית, שמרים, בצק, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, ציפורן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
אם מקפידים שהבשר יישאר רך וורדרד במרכזו, מקבלים את אחת המנות העסיסיות והחגיגיות ביותר שטעמתם
שמן,סוכר חום,מלח גס,לחם,-יין אדום
, טלה, שוק טלה, שורש, סלק, בצל, שורש פטרוזיליה, ראש שום, שומר, ענבים שחורים, פלפל חריף, שמן זית, צנים, גזר, רוזמרין, מרווה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
אם מקפידים שהבשר יישאר רך וורדרד במרכזו, מקבלים את אחת המנות העסיסיות והחגיגיות ביותר שטעמתם
שמן,סוכר חום,מלח גס,לחם,-יין אדום
, טלה, שוק טלה, שורש, סלק, בצל, שורש פטרוזיליה, ראש שום, שומר, ענבים שחורים, פלפל חריף, שמן זית, צנים, גזר, רוזמרין, מרווה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
הניחו עליה פטריות, בצל, בטטה או כרישה - והיא תחזיר לכם ים של אהבה. שמרים למתחילים
שמן,סוכר חום,מלח גס,לחם,-יין אדום
, גבינת מוצרלה, בטטה, כרישה, פטריות, בצל, עגבניות שרי, זיתים, עגבניות, בצק, קמח, שמן זית, רוזמרין, טימין, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
שמן,סוכר חום,מלח גס,לחם,-יין אדום
, שוקיים עוף, עצם בקר, תפוזים, מיץ תפוזים, מחמאה, שמן זית, רוטב סויה, דבש, קלי, שום, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
בורקס מבצק עלים במילוי גבינה עם פטריות ובצל מטוגן. וגם: איך להכין ביצים חומות בשעה
שמן,סוכר חום,מלח גס,לחם,-יין אדום
, גבינה, חמאה, חלב, בצל ירוק, פורטבלו, פלפלים, פטריות, רוטב עגבניות, בצק עלים, לחמניה, שמן זית, רביולי, ביצים, רוטב סויה, קלי, ג'ינג'ר, מרווה, אניס, שום
food.nana10.co.il
|
|
שמן,סוכר חום,מלח גס,לחם,-יין אדום
, עוף, פלפל חריף, עגבניות, לימון, רוטב סויה, גרעין, שמן זית, סילאן תמרים, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שמן,סוכר חום,מלח גס,לחם,-יין אדום
, קישואים, כרובית, בצל, נבטים, בטטה, שמן זית, אגוזי קשיו, רוטב סויה, קלי, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, זנגביל, גזר
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא